সকালের শুরুতেই অনেকের এক গ্লাস পানি পান করার অভ্যাস থাকে। কেউ পছন্দ করেন ঠান্ডা পানি, কেউ আবার কুসুম কুসুম গরম পানি। কিন্তু প্রশ্ন হলো — সকালে উঠে কোনটা শরীরের জন্য বেশি উপকারী?
গরম বা উষ্ণ পানি শরীরের বিপাকক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। ঘুমের পর শরীরের অভ্যন্তরীণ সিস্টেমকে জাগিয়ে তুলতে হালকা গরম পানি দারুণ কার্যকর।
>> হজমে সহায়ক: গরম পানি পাকস্থলীতে জমে থাকা খাবার দ্রুত গলাতে সাহায্য করে, হজমশক্তি বাড়ায়।
>> ডিটক্স প্রক্রিয়ায় সহায়ক: শরীরে রাতে জমে থাকা টক্সিন দূর করতে হালকা গরম পানি কাজে দেয়।
>> কব্জি ও জয়েন্টে ব্যথায় উপকারী: শীতের দিনের সকালের ঠান্ডায় হালকা গরম পানি শরীরকে আরাম দেয়।
২০১৯ সালে জার্নাল অব নিউরোগ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি অ্যান্ড মোটিলিটিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা যায়, গরম পানি পাকস্থলীর চলনকে সক্রিয় করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে।
ঠান্ডা পানির সুবিধা-অসুবিধাগরম পানির উপকারীতা থাকলেও সকালে ঠান্ডা পানি পান করা একেবারে খারাপ নয়। বিশেষ করে যাদের শরীরে গরম বেশি বা অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি হয়, তাদের জন্য ঠান্ডা পানি আরামদায়ক হতে পারে।
>> মন সতেজ করে: ঠান্ডা পানি ব্রেইনকে সজাগ করে, বিশেষ করে ঘুমচোখে অফিস বা ক্লাস শুরু করতে হলে এটি কাজে দেয়।
>> ব্যায়ামের পর কার্যকর: সকালে যারা ব্যায়াম করেন, তাদের শরীর গরম হয়ে থাকে। তখন ঠান্ডা পানি কিছুটা স্বস্তি দেয়।
তবে সকালে একেবারে ফ্রিজ থেকে বের করা পানি পান না করাই ভালো। খুব ঠান্ডা পানি হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে, বিশেষত খালি পেটে।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানি সবচেয়ে নিরাপদ ও উপকারী। তবে যদি শরীর বেশি গরম বা অ্যাসিডিটি প্রবণ হয়, তবে কক্ষতাপমাত্রার ঠান্ডা পানি খাওয়া যেতে পারে। খুব ঠান্ডা বা খুব গরম পানি দুটোই এড়িয়ে চলাই ভালো।
সূত্র: হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিং, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল, মায়ো ক্লিনিক, জার্নাল অব নিউরোগ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি অ্যান্ড মোটিলিটি, ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক
এএমপি/এএসএম