তেঁতুলের নাম শুনলেই অনেকের জিভে জল চলে আসে। টকজাতীয় ফল হিসেবে পরিচিত হলেও তেঁতুলে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। তেতুলের আদিস্থান সুদান বা দক্ষিণ আফ্রিকায়। বাংলাদেশের কমবেশী সব জায়গাতেই পাওয়া যায় তেঁতুলের দেখা মেলে। চলুন জেনে নেয়া যাক তেঁতুলের অবিশ্বাস্য কিছু পুষ্টিগুণের কথা-১. তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগীদের জন্য খুব উপকারী।২. রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।৩. শরীরের মেদ কমাতেও কাজ করে তেঁতুল।৪. পেটে গ্যাস, হজম সমস্যা, হাত-পা জ্বালায় তেঁতুলের শরবত খুব উপকারী।৫. গর্ভাবস্থায় বমি বমি বমি ভাব দূর করে।৬. তেঁতুল পাতার ভেষজ চা ম্যালেরিয়া জ্বর কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।৭. শিশুদের পেটের কৃমিনাশকে তেঁতুল বেশ উপকারী ।৮. তেঁতুল ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।৯. পাইলস্ চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়।১০. মুখে ঘাঁ ও ত্বকের প্রদাহ সারাতে সাহায্য করে।১১. তেঁতুল রক্ত পরিস্কার করে।১২. বাত বা জয়েন্টগুলোতে ব্যথা কমায়।১৩. পুরনো তেঁতুল খেলে কাশি সারে।১৪. পাকা তেঁতুলে খনিজ পদার্থ অন্য যে কোনো ফলের চেয়ে অনেক বেশি।১৫. ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ১৭ গুণ বেশি।১৬. আয়রনের পরিমাণ নারকেল ছাড়া সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ২০ গুণ বেশি।এইচএন/পিআর