ইফতারে ঝটপট সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন এগ চিকেন স্যান্ডুইচ। এটি খুব সহজে এবং অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এগ চিকেন স্যান্ডুইচ তৈরির রেসিপি-
উপকরণ:পাউরুটি - ৪ স্লাইসমুরগির মাংস রান্না বা সেদ্ধ করে ছোট টুকরো করে নেয়া - ১ কাপডিম (সেদ্ধ করে পাতলা স্লাইস করে নেয়া) - ১টিটমেটো পিউরি - ২ টেবিল চামচপনির কুচি - ১ টেবিল চামচগোলমরিচ গুঁড়া - ১ চা চামচ
প্রণালি:পাউরুপির ওপর টমেটো পিউরি ছড়িয়ে দিয়ে সেদ্ধ ডিম ও পনির কুচি দিয়ে দিন। এর উপরে সমানভাবে মুরগির মাংস ছড়িয়ে দিয়ে গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে দিন। সবশেষে পাউরুটি দিয়ে স্যান্ডুইচ বানিয়ে পরিবেশন করুন।
এইচএন/এমকেএইচ