বাগেরহাটের মোংলায় এক ভিন্ন রকম পরিবেশে অনুষ্ঠিত হয়েছে শীতকালীন পিঠা উৎসব। দূর-দূরান্ত থেকে মানুষ ছুটে আসছেন গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী জনপ্রিয় হরেক রকমের বাহারী এ পিঠার উৎসবে।
সোমবার (১৫ জানুয়ারি) সকালে বুড়িরডাঙ্গা এলাকায় পিঠা উৎসব কমিটির উদ্যোগে এ আয়োজন অনুষ্ঠিত হয়। কনকনে শীতে গরম গরম হরেক রকম পিঠার স্বাদ নিতে হিন্দু-খ্রিস্টান ও মুসলিম নানা বয়সের হাজারো মানুষের মিলন মেলায় পরিণত হয় মোংলার বুড়িরডাঙ্গা।
মেলা ঘুরে দেখা যায়, ভোর থেকেই সারিবদ্ধ চুলায় গ্রামের বিভিন্ন বয়সের নারীরা তৈরী করছেন নানা পান, কুলি, ভাপা, চিতই ও পাটিসাপটাসহ ধরনের পিঠা। পরে একসঙ্গে বসে চলে পিঠা খাওয়ার উৎসব।
জানা যায়, পৌষ আসলেই যেন পিঠার খাওয়ার ধুম পড়ে গ্রামে গ্রামে। শহুরে জীবনে যেন অনেকটা অপরিচিত এই দৃশ্য। তবে মোংলার বুড়িরডাঙ্গায় যেন এক ভিন্ন চিত্র। পৌষের শুরুতেই ঘরে ঘরে পিঠা তৈরী না করে পৌষ শেষে মাঘে এসে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করেন এলাকাবাসী।
বুড়িরডাঙ্গা ইউপি চেয়ারম্যান উদয় শংকর বিশ্বাস জাগো নিউজকে বলেন, পৌষ-পার্বণে বাঙ্গালীর ঘরে ঘরে ও পাড়ায় পাড়ায় পিঠা উৎসবের ধুম পড়ে। তাই এলাকাবাসীর উদ্যোগে ও সহযোগিতায় এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। আপাতত এ উৎসব শুধু বুড়িরডাঙ্গায় হলেও ভবিষ্যতে এ পিঠা উৎসব আমরা পৌরসভা ও উপজেলার বাকী ইউনিয়নগুলোতে বিস্তৃত করবো।
আবু হোসাইন সুমন/এনআইবি/এমএস