পামওয়েলে রঙ-সার মিশিয়ে নকল ‘বাঘাবাড়ি ঘি’

নিজস্ব প্রতিবেদক
নিজস্ব প্রতিবেদক নিজস্ব প্রতিবেদক চট্টগ্রাম
প্রকাশিত: ০৪:৩১ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

নামে ‘বাঘাবাড়ি ঘি’ হলেও কারখানার কোথাও এক ফোটা দুধও নেই। আছে শুধু কয়েক ড্রাম পামওয়েল। আর পামওয়েলের সঙ্গে মেশানো হচ্ছে ক্ষতিকর হলুদ রঙ, লাল সার, ডালডা, সুজিসহ বিভিন্ন ধরনের গাম। চট্টগ্রামের বিভিন্ন অঞ্চলের বিয়ে, ওরশ ও আসন্ন রমজানকে সামনে রেখে একটি চক্র নকল এ ‘বাঘাবাড়ি ঘি’ তৈরি করছিল।

মঙ্গলবার (১২ ফেব্রুয়ারি) নগরীর হাটহাজারী পৌর সদরের এগারো মাইল এলাকার করির চেয়ারম্যানের বাড়িতে অভিযান চালিয়ে দুটি নকল ‘বাঘাবাড়ি ঘি’ তেরির কারখারা শনাক্ত করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় প্রায় ৩ হাজার লিটার ভেজাল ঘি ধ্বংস করা হয়।

food-adultration

হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. রুহুল আমিন জাগো নিউজকে বলেন, ‘কারখানায় পামওয়েল, হলুদ রঙ, লাল সার, ডালডা, সুজি এবং বিভিন্ন ধরনের গাম দিয়ে ভেজাল ঘি তৈরি করা হতো। এরপর সেগুলো বাঘাবাড়ি স্পেশাল খাঁটি গাওয়া ঘি, গোল্ডেন এসপি, গোল্ডেন পিএম, গোল্ডেন স্পেশাল, আর এস রাজেশ ঘোষ সুপার বাঘাবাড়ি -এসব নাম ব্যবহার করে বাজারজাত করা হতো।’

তিনি আরও বলেন, ‘হাটহাজারী পৌর সদরের কয়েকটি দোকানে বিক্রির জন্য রাখা এসব ঘি পাওয়া গেছে। একটি চক্র দীর্ঘদিন ধরে নামিদামি কোম্পানির মোড়ক লাগিয়ে অত্যাধুনিক মেশিনে টিনের কৌটাজাত করে চট্টগ্রামসহ বিভিন্ন উপজেলায় বাজারজাত করছিল তারা।’

আরএস/জেআইএম

আপনার মতামত লিখুন :