মুরগির পা থেকে গিলা-কলিজা: দামের চাপে খাদ্যের পাতে নতুন অতিথি

০৬:৪৮ পিএম, ১৩ ডিসেম্বর ২০২৪

মুরগির দোকানের সামনেই একসারি টেবিলে স্টিলের চৌবাচ্চায় থরে থরে সাজানো রয়েছে মুরগির পা, গিলা কলিজা। ক্রেতা চেঁচিয়ে দাম হাঁকছে; দাম আইটেম ভেদে ১৩০ থেকে ২৩০ টাকা কেজি। সাধ্যের মধ্যে যাদের একটি আস্ত মুরগির কেনার বাজেটটা নেই । তাদের জন্য যেন আরাধ্য জায়গা এটি। রাজধানীর কারওয়ান বাজার ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গিয়েছে। কারওয়ান বাজারের হাঁস মুরগির দোকান থেকে প্রথম ক্রেতার কাছে বিক্রি হওয়া মুরগীর ফেলে রাখা এসব পা, গিলা, কলিজা চলে আসে আরেক বিক্রেতার কাছে। সেখান থেকেই বিকছে সাধারণ ক্রেতাদের কাছে।