পাহাড়ে ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব

পাহাড়ের নারী উদ্যোক্তাদের আয়োজনে রাঙ্গামাটিতে অনুষ্ঠিত হচ্ছে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব।

শনিবার (৯ জানুয়ারি) পৌষের সকালে শহরের অনুভব ফুড কর্নারে আয়োজন করা হয় পাহাড়ের বাহারি পিঠার এ উৎসব।

পিঠা উৎসবে স্থান পেয়েছে- সাইন্ন্যা পিঠা, কলা পিঠা, বিনি চাউলের পিঠা, তালের পিঠা, চিতই পিঠাসহ নানা পিঠা।

পিঠা উৎসবের আয়োজক ও তরুণ নারী উদ্যোক্তা সুরাইয়া ইয়াসমিন রুমা বলেন, সাধারণত পার্বত্য চট্টগ্রামে এ ধরণের আয়োজন খুব একটা হয় না। তাই পাহাড়ের তরুণ নারী উদ্যোক্তারা মিলে এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছি।

পিঠা উৎসবে গ্রাম-বাংলার আবহমান সংস্কৃতি সংরক্ষণে প্রায় ২৫-৩০ রকমের পিঠা উপস্থাপন করা হয়েছে। এছাড়া সাংস্কৃতিক সন্ধ্যারও আয়োজন করা হয়েছে। সাংস্কৃতিক সন্ধ্যায় গান, কবিতা ও আবৃত্তির আয়োজন থাকছে।

উৎসবে পাহাড়ের ঐতিহ্যবাহী পোশাক, গহনাও বিক্রি করা হচ্ছে। ‘দ্য সাবাঙ্গী’ এর পৃষ্ঠপোষকতায় বক্স অব অর্নামেন্ট ও অনুভব’র আয়োজনে দিনব্যাপী এই অনুষ্ঠানে কয়েকশ দর্শনার্থী উপভোগ করছেন।

শংকর হোড়/এসএমএম/এমকেএইচ