মিনিটে ১০ রুটি, চট্টগ্রামে লাইবার স্টলে নারীদের ভিড়

আটা বা ময়দার খামি কাঠের তৈরির বিশেষ যন্ত্রের মধ্যে দিলেই হয়ে যাচ্ছে গোলাকার রুটি। যন্ত্রটির হাতল ধরে চাপ দিলেই মিনিটে ১০ থেকে ১৫টি রুটি বানানো যাচ্ছে। চট্টগ্রাম আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় এ ধরনের রুটি বানানো দেখতে ‘লাইবার’ স্টলে ভিড় করছেন নারীরা। ‘রুটি মেকার’ যন্ত্রটির দাম হাতের নাগালে হওয়ায় অনেকে কিনে নিচ্ছেন। নগরীর রেলওয়ে পলোগ্রাউন্ড মাঠে মাসব্যাপী এ মেলার আয়োজন করেছে চিটাগাং চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি।

শনিবার (১১ মার্চ) বিকেলে ‘লাইবা রুটি মেকার’ স্টলে নারীদের উপচেপড়া ভিড় দেখা যায়।

সেখানে জাগো নিউজের সঙ্গে কথা হলে লাইবার বিপণনকর্মীরা জানান, মাগুরার শালিখা উপজেলার বুনাগাতি গ্রামের মো. হুমায়ুন কবীর যন্ত্রটির উদ্ভাবক। ২০১১ সালে কাঠের তৈরি পরিবেশবান্ধব এ রুটি মেকারটি উদ্ভাবন করেন তিনি। বিদ্যুৎবিহীন এবং কম সময়ে দ্রুত রুটি বানাতে রুটি মেকারটি দেশে জনপ্রিয় হয়ে উঠে। বুনাগাতি গ্রামে এ রুটি মেকার তৈরির কারখানা রয়েছে। সেখান থেকে সারাদেশে সরবরাহ করা হয়। দেশের পাশাপাশি বিদেশেও এ রুটি মেকার রপ্তানি হয় বলে জানা গেছে। রুটি মেকার উদ্ভাবনের জন্য হুমায়ুন কবীর পরিবেশ অধিদপ্তরের সম্মাননা পেয়েছেন। রুটি মেকারটির পেটেন্ট নিবন্ধনও করা আছে বলে জানান তারা।

জানা যায়, লাইবা রুটি মেকারের আলাদা ৬টি মডেল রয়েছে। মডেল ও দামের ওপর ভিত্তি করে রয়েছে প্রত্যেকটির বিভিন্ন মেয়াদের রিপ্লেসমেন্ট গ্যারান্টি এবং ২ থেকে ৮ বছর পর্যন্ত ফ্রি সার্ভিসিং। মান ও আকারভেদে দুই হাজার ২৫০ টাকা থেকে সর্বোচ্চ সাড়ে পাঁচ হাজার টাকায় পাওয়া যাচ্ছে রুটি মেকারটি।

লাইবার বিপণনকর্মী মোস্তফা বলেন, লাইবা রুটি মেকার দিয়ে সহজে রুটি বানানো হয়। আমাদের দেওয়া নিয়ম মেনে রুটি বানালে মিনিটে ১০ থেকে ১৫টি রুটি বানানো সম্ভব। রুটি মেকারের মাধ্যমে বানানো রুটি গোল ও পাতলা হয়। রুটি মেকার নাম হলেও মেশিনটি বিদ্যুৎবিহীন। যন্ত্রটির হাতল ধরে চাপ দিলেই রুটি হয়ে যায়।

মোস্তফা বলেন, বর্তমানে সারাদেশ থেকেই এ রুটি মেকারের অর্ডার আসছে। ঢাকার ভেতরে হলে আমাদের বিপণনকর্মীরা গ্রাহকের বাসায় গিয়ে মেকারটির ব্যবহার বিধি সম্পর্কেও জানিয়ে দিয়ে আসেন। এছাড়া বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড, দুবাই, ভিয়েতনাম, ইতালি, জার্মানি, কানাডা, সুইডেনও যাচ্ছে আমাদের রুটি মেকার। ব্যক্তি পর্যায়ে সংগ্রহ করে এসব দেশে নিয়ে যাচ্ছেন ক্রেতারা।

এবার প্রায় ৪ লাখ বর্গফুট জায়গাজুড়ে অনুষ্ঠিত হচ্ছে চট্টগ্রাম চেম্বার অব কমার্সের ৩০তম আন্তর্জাতিক বাণিজ্যমেলা। মেলায় ২০টি প্রিমিয়ার প্যাভিলিয়ন, ৫৬টি প্রিমিয়ার স্টল, ৯৪টি গোল্ড স্টল, ৪৮টি মেগা স্টল, ১১টি ফুড স্টল, ৩টি আলাদা জোন নিয়ে ৪০০টি স্টল রাখা হয়েছে। যাতে তিনশর অধিক প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করছে। মেলায় ভারত, থাইল্যান্ড ও ইরানের নিজস্ব পণ্য নিয়ে অংশ নিচ্ছে। গত ১৬ ফেব্রুয়ারি মাসব্যাপী এ মেলা শুরু হয়।

ইকবাল হোসেন/এমএএইচ/জেআইএম