লাইসেন্স নেই, বনানীর প্যামপাস রেস্টুরেন্টকে জরিমানা

রেস্তোরাঁ চালানোর প্রয়োজনীয় কোনো কাগজপত্র নেই বনানীর অভিজাত প্যামপাস রেস্টুরেন্টের। সেজন্য প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

রোববার বনানীর আহমেদ টাওয়ারে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট শাহ্ মো. সজীবের নেতৃত্বে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

এ সময় প্রতিষ্ঠানটির ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স, পরিবেশ ছাড়পত্র, বিদেশি খাদ্যপণ্যে আমদানিকারকের প্রমাণক, জেলা প্রশাসকের নিবন্ধন ও লাইসেন্স, কলকারখানা অধিদপ্তরের নিবন্ধন ছিল না।

পাশাপাশি রেস্তোরাঁর রান্না ঘরের ফ্লোর অপরিষ্কার, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ এবং প্রিমিসেস লাইসেন্স নেই।

সেখানে মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি পাওয়া যায় এবং ফ্রিজ নোংরা, ডাস্টবিন খোলা, মাছি, রান্না ও কাঁচা খাবার একত্রে ফ্রিজে রাখতে দেখা যায়।

এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী কর্তৃপক্ষকে লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। অনাদায়ে ম্যানেজারকে এক মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা হয়।

পরে ম্যানেজার তার অপরাধ স্বীকার করে জরিমানা দেন।

এনএইচ/এমএইচআর