বাড়তি ওজন কমাতে অনেকে ডায়েট করে থাকেন। যারা একটু ভোজনরসিক তাদের জন্য ডায়েট বেশিদিন ধরে রাখাটা কষ্টকর। এই সমস্যা সমাধান দেবে ডিমের সালাদ। অল্প কয়েকটি উপকরণ দিয়ে স্বাস্থ্যকর সালাদটি তৈরি করতে পারেন। সুস্বাদু এই সালাদ সারাদিন আপনাকে এনার্জি দেবে এবং দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে ডিমের সালাদ তৈরি করবেন- উপকরণ১. ডিম ২ টি২. টমেটো ১ টি৩. শসা ১ টেবিল চামচ৪. কাজু বাদাম ৬ টি ৫.শুকনো মরিচ ২ টি৬. ঘি ১ টেবিল চামচ ৭. পিংক সল্ট সামান্য ৮. গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো
প্রস্তুত প্রণালিডিম সেদ্ধ করে নিন। এবার ডিম, শসা কিউব করে কেটে নিন। ব্লেন্ডারে টমেটো, কাজু বাদাম, শুকানো মরিচ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এবার একটি বাটিতে ডিম শসা নিয়ে তার উপর টমেটো পেস্ট দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। শেষে ধনিয়াপাতা কুচি পিংকসল্ট ও গোল মরিচ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
আরও পড়ুন
ঝটপট আফ্রিকান বিরিয়ানি ‘জালোফ রাইস’ কীভাবে করবেন কাঁচের মতো স্বচ্ছ মোমো বানাবেন যেভাবেএসএকেওয়াই/ কেএসকে/এমএস