জিলাপির খামিতে ক্ষতিকর হাইড্রোজ, জরিমানা

নগরের হালিশহরে ক্যাফে পাঞ্জেরি নামে একটি খাবারের দোকানে ইফতারির জন্য তৈরি জিলাপিতে ক্ষতিকর রাসায়নিক ‘হাইড্রোজ’ ব্যবহারের দায়ে প্রতিষ্ঠানটিকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এ সময় হাইড্রোজ মিশ্রিত জিলাপি ও বাসি খাবার ধ্বংস করা হয়।

শুক্রবার (২৪ মে) বিকেলে এ অভিযানের নেতৃত্ব দেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের চট্টগ্রাম বিভাগীয় কার্যালয়ের উপ-পরিচালক প্রিয়াংকা দত্ত।

অধিদফতরের সহকারী পরিচালক (মেট্রো) বিকাশ চন্দ্র দাস জাগো নিউজকে বলেন, রমজানে বাজার মনিটরিংয়ের অংশ হিসেবে আজ নগরের হালিশহরে অভিযান চালানো হয়। ক্যাফে পাঞ্জেরি ছাড়াও হাজিপাড়ার আল আমিন হোটেলকে হাইড্রোজ ব্যবহার করে জিলাপি তৈরি এবং নোংরা ফ্রিজে খোলা অবস্থায় খাবার সংরক্ষণের দায়ে আট হাজার টাকা জরিমানাসহ সব হাইড্রোজ দেয়া জিলাপি ও খামির ধ্বংস করা হয়।

তিনি আরও বলেন, এছাড়া বেশি দামে মাংস বিক্রি, মূল্যতালিকা প্রদর্শন না করাসহ বিভিন্ন কারণে চার মাংস বিক্রেতাকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

আবু আজাদ/এমএআর/পিআর