ফুটপাতের ইফতারিতে ভরসা নিম্ন ও মধ্য আয়ের মানুষের
হাবিবুল্লাহ পেশায় ব্যাটারিচালিত রিকশাচালক। রিকশা চালিয়ে সংসার চলে তার। থাকেন ঢাকার মানিকনগরে। নিজে রোজা রেখেছেন, পরিবারের আরও দুই সদস্যও রেখেছেন। ইফতারের এখনও এক ঘণ্টা বাকি। কিন্তু আগেই ইফতারি কিনছেন তিনি।
হাবিবুল্লাহ জানান, কখন ভাড়া আসে বলা যায় না। তাই আগেই ইফতারি কিনেছি।
কি কি কিনলেন জানতে চাইলে হেসে দেন তিনি। বলেন, কিনেছি, গরিবেরা যা কেনে। ছোলা, মুড়ি আর চপ কিনেছি। এখন ভাড়া কম, খরচ বেড়েছে। ফলমূল কেনা হয়নি, বাড়তি ভাড়া পেলে সদাই করি সেহরির জন্য।
একই কথা জানান ভাসমান চা দোকানি আনিস। তিনি বলেন, এখন রোজা থাকে বেশির ভাগ মানুষ। বেচা-বিক্রি নাই, যা আছে তা দিয়েই সংসার চলে। এখন আয় কম হওয়ায় চলতে কষ্ট হচ্ছে। দেখি এবার আগেই পরিবারকে গ্রামের বাড়ি পাঠিয়ে দেবো। নিজেই যেখানে চলতে পারি না, সেখানে পরিবার কেমনে কি করবো।
এই চা দোকানি আজ ৩০ টাকার ছোলা-মুড়ি কিনেছেন। তার পাশের দোকানি কিনেছেন পেঁয়াজু-চপ। এগুলো দিয়ে কয়েকজন মিলে ইফতারির পরিকল্পনা তাদের।
বাজারে নিত্যপণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ায় উচ্চাবিলাসী খাবার কেনার সামর্থ্য নেই অনেকের। তাই তারা এখন ফুটপাতের দিকে ঝুঁকছেন। ফুটপাত আর রেস্তোরাঁর সামনে বসা দোকানগুলো থেকে সাধ্যমতো যা পারছেন কিনছেন।
ফুটপাতে ইফতারি বিক্রেতা রিপন বলেন, রেস্তোরাঁ ও ফাস্ট ফুডের দোকানগুলোতে বড় কাস্টমাররা যান। সেসব দোকানে বেশি দামে পণ্য কিনতে ভিড় করেন তারা। আমাদের ফুটপাতে ভাসমান লোকেরাই বেশি আসে। অল্প টাকায় তাদের চাহিদা মতো ইফতারি রয়েছে।
এদিকে সোমবার (২৭ মার্চ) বিকেলে মতিঝিল-পল্টন এলাকায় ইফতারের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ফুটপাতে প্রতি ১০০ গ্রাম ছোলা বিক্রি হচ্ছে ১৫ টাকায়, প্রতি পিস বেগুনি ও পিঁয়াজু ৫ টাকা করে, প্রতি পিস জিলাপি ১০ টাকা, সমুচা-সিঙ্গারা ৫ টাকা।
এসব এলাকায় রেস্তোরাঁর সামনে বসা অস্থায়ী দোকানগুলোয় ছোলা ২০০ টাকা কেজি, চিংড়ি ফ্রাই ১২০ টাকা, চিকেন গ্রিল সিঙ্গেল ১০০-১২০ টাকা, ফিশ ফিজগার ৩০ টাকা, চিকেন উইংস ৪০ টাকা, চিকেন পাটলি ৪০ টাকা এবং বারবিকিউ পরোটা ৩০-৪০ টাকা, সিঙ্গেল চিকেন ৫০-৭০ টাকা, পাকোড়া ১০ টাকা, চিকেন ছাবলি ২৫ টাকা, সাসলি কাবাব ৪০-৫০ টাকা, জালি কাবাব ১৫-২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ইএআর/জেডএইচ/এএসএম
