শীত পড়লেই শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা দুর্বল হয়ে যায়। ঠান্ডা আবহাওয়ায় সর্দি-কাশি, জ্বর ও নানা সংক্রমণের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। তাই এই সময়ে এমন খাবার বেছে নেওয়া উচিত, যা শরীরকে ভেতর থেকে শক্তিশালী করে...
ভাতের প্রতি বাঙালির ভালোবাসা বরাবরই আলাদা। অনেকের কাছে দিনে তিনবেলাই ভাত ছাড়া খাবার অসম্পূর্ণ। ভাত শুধু পেট ভরায় না, মনকেও তৃপ্ত করে। জ্বর, পেট খারাপ বা শরীর দুর্বল হলে ভাতই অনেক সময় সবচেয়ে নিরাপদ ও সহজপাচ্য খাবার হিসেবে কাজ করে এবং শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায়…
মিস ইউনিভার্স ২০২১ হারনাজ সান্ধু আবারও প্রমাণ করলেন, মঞ্চে প্রতিযোগী না হয়েও কীভাবে সকলের দৃষ্টি আকর্ষণ করা সম্ভব। ভিয়েতনামে অনুষ্ঠিত মিস কসমো ইন্টারন্যাশনাল ২০২৫-এর বিচারক হিসেবে হাজির হয়ে তিনি এমন এক ফ্যাশন ...
সবজির রাজা হিসেবে পরিচিত ফুলকপি সাধারণত আমরা ভাজি, তরকারি বা সুপে খাই। তবে কি কখনো ভেবেছেন, এই সাদা, ফোলা ফুলের মতো সবজি দিয়ে মিষ্টি পায়েসও বানানো যায়? হ্যাঁ, ঠিক শুনেছেন; ফুলকপি শুধু পুষ্টিতে সমৃদ্ধই নয়...
খাবার দীর্ঘদিন ভালো রাখার সবচেয়ে সহজ উপায় হিসেবে আমরা প্রায় সবাই ফ্রিজের ওপর ভরসা করি। ব্যস্ত জীবনে এটি নিঃসন্দেহে বড় সহায়ক। কিন্তু সব খাবারের জন্য ঠান্ডা পরিবেশ আদর্শ এমন ধারণা পুরোপুরি ঠিক নয়...
বিয়ের আলোচনায় সমাজের নীরব পক্ষপাত। একই পরিবারে, একই বৈঠকে, একই প্রশ্ন; কিন্তু প্রশ্নের ধরন আলাদা। মেয়ের জন্য প্রশ্ন বয়স কত হলো? আর ছেলের জন্য প্রশ্ন ক্যারিয়ার কেমন চলছে? এই দুই প্রশ্নের....
অনেকে চুলের যত্নে ছোট ছোট পেঁয়াজের রস ব্যবহার করে থাকেন। চুল পড়া কমানো, খুশকির সমস্যা দূর করা এবং স্ক্যাল্প সুস্থ রাখতে পেঁয়াজের রস বেশ কার্যকর। এতে থাকা সালফার মাথার ত্বকে পুষ্টি পৌঁছে দিতে সাহায্য করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়…
শীত পড়ার সঙ্গে সঙ্গে গ্রামাঞ্চলে খেজুরের রসসহ বিভিন্ন ধরনের রস খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। বিশেষ করে প্রত্যন্ত অঞ্চলে শীত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গেই খেজুরের স্বাদ আরও মিষ্টি ও মনোমুগ্ধকর হয়ে ওঠে...
সুস্থ থাকতে রোজ আমলকী খাওয়া একটি দারুণ অভ্যাস। তবে আমলকী তো বারোমাসি পাওয়া যায় না, তাই চাইলেও এই অভ্যাস বছরের পর বছর ধরে বজায় রাখা সম্ভব হয় না। তাই আমলকীর মৌসুমে এর পুষ্টিগুণ গ্রহণের সুযোগ হাতছাড়া করা ঠিক হবে না...
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে রান্না, বিদ্যুৎ বা গ্যাসের কাজে আগুনের ব্যবহার আমাদের করতেই হয়। একটু অসতর্কতা কিংবা হঠাৎ কোনো দুর্ঘটনায় মুহূর্তেই সবকিছু ছাই হয়ে যেতে পারে। শুধু সম্পদ নয়, ঝুঁকির মুখে পড়ে মানুষের জীবনও...
রক্তচাপ বা প্রেশার বেড়ে যাওয়া বর্তমান সময়ে একটি নীরব কিন্তু মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি। অনেক সময় কোনো আগাম সতর্কতা ছাড়াই হঠাৎ প্রেশার বেড়ে যেতে পারে, আবার অনেকের ক্ষেত্রে এটি ধীরে ধীরে দীর্ঘমেয়াদি.....
‘রাগ’ একটি স্বাভাবিক মানবিক অনুভূতি। অবহেলা, অন্যায়, অপমান কিংবা অতিরিক্ত চাপ যেকোনো কিছু থেকেই রাগ জন্ম নিতে পারে। কিন্তু সমস্যা তখনই, যখন এই রাগ আমাদের নিয়ন্ত্রণ করে ফেলে...
রান্নার শেষ মুহূর্তে ছড়িয়ে দেওয়া একটু ধনে পাতা খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ বদলে দেয় মুহূর্তেই। অনেকের কাছেই ধনে পাতা কেবল একটি সাজ বা ফ্লেভার বাড়ানোর উপকরণ...
মিছিল, আন্দোলন, সমাবেশ, কনসার্ট কিংবা যেকোনো বড় জমায়েতে হঠাৎ অসুস্থ হয়ে পড়া নতুন কিছু নয়। অতিরিক্ত ভিড়, গরম, পানিশূন্যতা, দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে থাকা কিংবা মানসিক চাপস সব মিলিয়ে....
শীতের বিকেলে একটু ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে মন চায়? তাহলে গাজরের কেক হতে পারে দারুণ পছন্দ। নরম আর হালকা মিষ্টি গাজরের স্বাদ-সব মিলিয়ে এই কেক সত্যিই মুখে গলে যায়...
অনেক সময় পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর সময় চোখে পড়ে কালো ছোপ বা লম্বা লাইন। কখনো আবার হাতে উঠে আসে কালো গুঁড়া র মতো দাগ...
বাড়ি বা ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা অনেক সময় কষ্টের কাজ। শুধু পছন্দের জিনিস দিয়ে ঘর সাজালেই কাজ হয় না, সেগুলোর নিয়মিত যত্ন ও পরিচর্যাও প্রয়োজন…
