কুয়াকাটায় ২ দিনের শুঁটকি মেলা
পটুয়াখালীর কুয়াকাটায় পর্যটকদের নিরাপদ ও বিষমুক্ত শুঁটকি দিতে দুদিনের মেলার আয়োজন করেছেন ‘সংগ্রাম’ নামের একটি বেসরকারি সংস্থা।
শুক্রবার (১৩ অক্টোবর) বেলা ১১টায় মেলার উদ্বোধন করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. জাহাঙ্গীর হোসেন। কুয়াকাটা ট্যুরিজম পার্ক সংলগ্ন মাঠে মেলায় পটুয়াখালী ও বরগুনা জেলার আটটি স্টল বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছের শুঁটকি প্রদর্শনী করেছেন।
আরও পড়ুন: কদর বেড়েছে পাবনার শুঁটকির, রপ্তানি হচ্ছে বিদেশে
আয়োজকরা জানান, বরগুনা ও পটুয়াখালী জেলায় অনেক বছর ধরে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণ চলে আসছে। কিন্তু সেটি ছিল অবৈজ্ঞানিক ও অস্বাস্থ্যকর। পরিবেশের ক্ষতির বিষয়গুলো মেনে চলতো না। এছাড়া বিভিন্ন সময়ে ব্যবসায়ীরা শুঁটকিতে ডিডিটি নামক ক্যামিকেল প্রয়োগ করতেন। অথচ এ মরণব্যাধী বিষের ভয়াবহ দিকগুলো ছিল তাদের অজানা। সমস্যাগুলো সমাধানে উন্নয়ন সংস্থা সংগ্রাম, পল্লি কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশন (পিকেএসএফ) ও বিশ্ব ব্যাংকের আর্থিক ও কারিগরি সহযোগিতায় সাসটেইনেবল এন্টারপ্রাইজ প্রজেক্ট (এসইপি) প্রকল্প চালু করে। এ প্রকল্পের উপ-প্রকল্প হিসেবে দক্ষিণাঞ্চলে পরিবেশবান্ধব উপায়ে নিরাপদ শুঁটকি উৎপাদনকারী উদ্যোক্তা তৈরি ও প্রসারের ব্যবস্থা গ্রহণ।
সংগ্রামের প্রতিষ্ঠাতা চৌধুরী মো. মাসুমের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে কুয়াকাটা পৌরসভার মেয়র আনোয়ার হাওলাদার, প্রেস ক্লাবের সভাপতি নাসির উদ্দিন বিপ্লব, ট্যুর অপারেটরস অ্যাসোসিয়েশন অব কুয়াকাটা (টোয়াক) প্রেসিডেন্ট রুমান ইমতিয়াজ তুষার, ট্যুরিস্ট পুলিশের প্রতিনিধি দলসহ স্থানীয় স্টেকহোল্ডাররা উপস্থিত ছিলেন।
আসাদুজ্জামান মিরাজ/আরএইচ/জিকেএস
