পটেটো ওয়েজেস তৈরির সহজ রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ০৫:০৫ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঝটপট স্বাস্থ্যকর কোনো নাস্তা তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন পটেটো ওয়েজেস। রেস্টুরেন্টে গিয়ে অর্ডার দিয়ে তো খাওয়া হয়ই, এবার নিজেই চেষ্টা করে দেখুন। রইলো রেসিপি-

উপকরণ: বড় আলু ৪ টি (প্রত্যেকটি আলু লম্বাভাবে আট টুকরা করবেন), ময়দা- আধা কাপ, লবণ ১ চা চামচ, গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, তেল ১ চা চামচ, তেল (ভাজার জন্য) ।

Potato-2

প্রণালি: সব একসাথে মাখিয়ে রাখুন ২০ মিনিট। পানি উঠে আসবে আলুতে, এবার পানি ঝরিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। তেল যেন বেশ গরম থাকে আর একসাথে সব ছেড়ে দিবেন ন , এতে ভাজা ভালো হবে না। ভাজা হলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এইচএন/পিআর

বিনোদন, লাইফস্টাইল, তথ্যপ্রযুক্তি, ভ্রমণ, তারুণ্য, ক্যাম্পাস নিয়ে লিখতে পারেন আপনিও - jagofeature@gmail.com

আপনার মতামত লিখুন :