ইলিশের ভরা মৌসুমে দাম আকাশছোঁয়া, ক্রেতাদের দীর্ঘশ্বাস

বিক্রেতাদের দাবি, এ বছর নদীতে ইলিশ ধরা পড়ছে তুলনামূলক কম, আর সেই কারণেই বাজারে দাম বেশ চড়া।

বড় সাইজের, অর্থাৎ ১ কেজির বেশি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ২ হাজার ২০০ থেকে ২ হাজার ৩০০ টাকায়। আরও বড়, অর্থাৎ দেড় কেজির বেশি ওজনের ইলিশের দাম ছুঁয়েছে কেজিপ্রতি ৩ হাজার টাকা।

মাঝারি আকারের ৫০০-৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশও হাতের নাগালে নেই এর দাম কেজিপ্রতি ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা।

এমন পরিস্থিতিতে বাজারে ক্রেতাদের আগ্রহ থাকলেও, পকেটের হিসাব মিলিয়ে কেনাকাটা করা কঠিন হয়ে পড়ছে। অনেকেই শুধু দূর থেকে তাকিয়ে দেখে চলে যাচ্ছেন।

অন্যদিকে বিক্রেতারা বলছেন, মাছ ধরা কম হওয়ায় পাইকারি বাজার থেকেই দাম বেশি। ফলে খুচরা পর্যায়ে দাম কমানো সম্ভব হচ্ছে না। এর সঙ্গে জ্বালানি খরচ, পরিবহন ব্যয় ও সংরক্ষণ খরচ মিলিয়ে বাজারদর আরও বেড়ে যাচ্ছে।

মৌসুমে ইলিশের স্বাদে ভোজনরসিক বাঙালির ভাতের থালায় ঝোল-ঝাল বা ভাজা ইলিশের গন্ধ ছড়ানোর স্বপ্ন এখন অনেকের জন্যই বিলাসিতা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে জেলেরা আশাবাদী মৌসুমের শেষভাগে নদীতে ইলিশের প্রাচুর্য বাড়লে হয়তো দাম কিছুটা কমতে পারে। আর ততদিন পর্যন্ত ক্রেতাদের জন্য ইলিশের স্বাদ হয়তো শুধু কল্পনাতেই সীমাবদ্ধ থাকবে।