মালপোয়া তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ০৯:২৯ পিএম, ২২ নভেম্বর ২০১৭ | আপডেট: ০৯:৩৩ পিএম, ২২ নভেম্বর ২০১৭
মালপোয়া তৈরির রেসিপি

মজাদার একটি পিঠা মালপোয়া। অনেকেরই পছন্দের এ খাবারটি শীতের পিঠা হিসেবে বেশি পরিচিত। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনি নিজেই। রইলো রেসিপি-

উপকরণ : খেজুর রস ১ কেজি, ময়দা ২৫০ গ্রাম, ক্ষীর ১ কাপ, খাবার সোডা ১ চিমটি, লবণ স্বাদমতো, ঘি ২৫০ গ্রাম।

প্রণালি : রস জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। ময়দা, ক্ষীর, খাবার সোডা, লবণ ও পানি দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করুন। চুলার হাড়িতে দেওয়া ঘি গরম হলে পিঠা ভেজে গরম গরম খেজুর রসে চুবিয়ে নিন।

এইচএন/জেআইএম

বিনোদন, লাইফস্টাইল, তথ্যপ্রযুক্তি, ভ্রমণ, তারুণ্য, ক্যাম্পাস নিয়ে লিখতে পারেন আপনিও - jagofeature@gmail.com