অভিযানের পরও ভেজাল গুড় তৈরি, একজনের কারাদণ্ড
০৫:৪৪ পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২২, সোমবারঅভিযানের পরও কারখানায় মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর ফিটকিরি, ফার্নিচারের রঙ, সোডা, হাইড্রোজেন ও রাসায়নিক পদার্থ, মোলাসেস মিশিয়ে...
উত্তরার হটপ্লেট রেস্তোরাঁকে লাখ টাকা জরিমানা
০৭:২৭ পিএম, ২৩ নভেম্বর ২০২২, বুধবারট্রেড লাইসেন্স না থাকাসহ বিভিন্ন কারণে রাজধানীর উত্তরার হটপ্লেট রেস্তোরাঁকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে...
‘অস্বাস্থ্যকর খাবার বর্জন না করলে মেধাবী জাতি পাওয়া যাবে না’
০৩:১২ এএম, ১০ নভেম্বর ২০২২, বৃহস্পতিবারচট্টগ্রামের অতিরিক্ত বিভাগীয় কমিশনার (সার্বিক) ড. প্রকাশ কান্তি চৌধুরী বলেছেন, পুষ্ঠিহীন খাবারের কারণে আগামী প্রজন্ম স্বাস্থ্যবান ও মেধাবী হচ্ছে না...
বাঁশখালীতে চার বেকারিকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা
০৮:২৯ পিএম, ০৮ নভেম্বর ২০২২, মঙ্গলবারঅস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত ও প্রক্রিয়াজাত এবং লেভেলবিহীন খাদ্যপণ্য বাজারজাতকরণের অভিযোগে চট্টগ্রামের বাঁশখালীতে চারটি বেকারিকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত...
বেকারি খাদ্যপণ্য মোড়কীকরণের নির্দেশনা
০৯:২২ পিএম, ০৫ নভেম্বর ২০২২, শনিবারবেকারি খাদ্যপণ্য যথাযথ মোড়কীকরণের নির্দেশনা দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। কর্তৃপক্ষ জানায়, পাউরুটি, বিস্কুট, চানাচুরের মতো বেকারি পণ্যগুলো যথাযথ নিয়মে মোড়কীকরণ হচ্ছে না। অনেক ক্ষেত্রে প্যাকেটে উৎপাদনকারী/আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানের নাম...
ঝালকাঠির নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক সুরাইয়াকে অব্যাহতি
১১:১৫ এএম, ০৩ নভেম্বর ২০২২, বৃহস্পতিবারব্যবসায়ীদের কাছ থেকে অনৈতিকভাবে টাকা নেওয়া ও খাদ্যপণ্য আদায়ের অভিযোগে ঝালকাঠির কাঠালিয়া উপজেলার নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক সুরাইয়া খাতুনকে...
সব খাদ্যে বিষ, মানুষ যাবে কোথায়: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
০৪:১৪ পিএম, ০১ নভেম্বর ২০২২, মঙ্গলবারদেশে প্রায় সব ধরনের খাদ্যে বিষাক্ত ওষুধ মেশানো হচ্ছে। ভেজাল খাদ্যে ছেয়ে গেছে বাজার...
মিনিকেট আছে, মিনিকেট নেই
০৯:৩৯ পিএম, ২৩ অক্টোবর ২০২২, রোববার‘মিনিকেট’ নামে বাজারে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের চালের ছড়াছড়ি। বাজারে এ চালের কদরও বেশ, দামটাও চড়া। তবে সরু ও ঝকঝকে চেহারার এ মিনিকেট চাল ঠিক কোন জাতের ধান থেকে তৈরি, তা নিয়ে আলোচনা দীর্ঘদিনের। বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) বলে আসছে...
বাসি মাংস টাটকা দেখাতে কাপড়ের রং, লাখ টাকা জরিমানা
০৫:২৮ পিএম, ১৯ অক্টোবর ২০২২, বুধবারবাসি মাংস টাটকা দেখাতে কাপড়ের রঙের ‘রক্ত’ তৈরি করে ভোক্তা ঠকানোর কারণে একটি মাংসের দোকানিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। একই সঙ্গে অন্য একটি দোকানে চালান না থাকা ও ফ্রিজে মাছের সঙ্গে বাসা থেকে...
৫০০ নতুন কোল্ড স্টোর নির্মাণের দাবি সবুজ আন্দোলনের
০৮:৪৭ এএম, ১৭ অক্টোবর ২০২২, সোমবারনিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে সারাদেশে নতুন করে ৫০০ কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের দাবি জানিয়েছে সবুজ আন্দোলন...
‘স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাবে মৃত্যুঝুঁকি বাড়ছে’
০৫:৫১ পিএম, ১৬ অক্টোবর ২০২২, রোববারস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাবে দেশের মানুষের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপজনিত হৃদরোগসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগ ঝুঁকি ও মৃত্যুঝুঁকি ক্রমবর্ধমান হারে বাড়ছে...
পাবনায় সবজি বিপ্লবের নায়ক ‘পেঁপে বাদশা’, স্বাবলম্বী শত যুবক
১০:৩৩ এএম, ১৬ অক্টোবর ২০২২, রোববারসব ঋতুতেই যেন ফলবতী পাবনার মাঠ। ফসলি জমিতে সবজির সমারোহ। গ্রামের পর গ্রাম ঘুরলে চোখে পড়বে হরেক রকমের ফলের বাগান। অধিকাংশ সবজি ও ফলের বাগান করেছেন শিক্ষিত তরুণরা...
‘খাবারে অ্যান্টিবায়োটিক থাকলে তা অনিরাপদ’
০৭:১৪ পিএম, ১২ অক্টোবর ২০২২, বুধবার‘বর্তমানে সারাবিশ্বে নিরাপদ খাদ্য নিয়ে আলোচনা হচ্ছে, কিন্তু এই খাবারে যদি অ্যান্টিবায়োটিক পাওয়া যায়, তাহলে সেই খাবার মোটেও নিরাপদ নয়, তাই অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি যতটা সম্ভব কমানো যায় সেটিই হচ্ছে মূল বিষয়...
ধানমন্ডিতে খাবারের দোকানে পোড়া তেল, নষ্ট বোরহানি-সস
০৮:৪০ পিএম, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২২, মঙ্গলবারকমদামে রাস্তার খাবারগুলো অনেকের পছন্দ। বিশেষ করে রাজধানীর ধানমন্ডিতে এসব স্ট্রিট ফুড বেশি দেখা যায়। সেখানে নামিদামি রেস্তোরাঁরও রয়েছে অনেক। প্রায়ই এসব রেস্তোরাঁয় মেলে ভেজাল খাবার। এবার রাস্তার খাবারের দোকানগুলোতেও...
যশোরে মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত গুড়ে তেলাপোকা, জরিমানা
০৯:৪৫ এএম, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২২, মঙ্গলবারযশোর জেলার সদর উপজেলার সাতমাইল বাজার এলাকায় অভিযান চালিয়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তর, যশোর জেলা কার্যালয়...
ছাপা কাগজে খাবার পরিবেশন বন্ধের নির্দেশ
০২:২৫ পিএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, শুক্রবারখবরের কাগজ, ছাপা কাগজ বা যে কোনো লিখিত কাগজে খাদ্য পরিবেশন বন্ধের নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ...
কাঠ-ধান-চালের গুঁড়ায় রং মিশিয়ে ভেজাল মসলা তৈরি, জরিমানা ৩ লাখ
০৮:২৬ পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২২, বৃহস্পতিবারসিলেটে কাঠ, ধান ও চালের গুঁড়ার সঙ্গে নিম্নমানের রং মিশিয়ে বিক্রি জন্য তৈরি করা হচ্ছিল মরিচ, হলুদ ও ধনিয়া গুঁড়া। মসলায় ভেজাল মেশানোর অপরাধে একটি কারখানাকে...
১৩৭ প্রতিষ্ঠানকে ২০ লাখ টাকা জরিমানা ভোক্তা-অধিকারের
১২:৩০ পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২২, বৃহস্পতিবারজাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের প্রধান কার্যালয়, বিভাগীয় ও জেলা কার্যালয়ের ৫৮ জন কর্মকর্তার নেতৃত্বে ঢাকা মহানগরসহ সারাদেশের ৫৩টি জেলায় বাজার তদারকি কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়...
হোটেল-রেস্তোরাঁয় শিক্ষিত-তরুণ জনশক্তিকে আগ্রহী করতে হবে
০৪:২৯ পিএম, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২২, মঙ্গলবারদেশ এগিয়ে যাচ্ছে। হোটেল রেস্তোরাঁর ওপর মানুষের নির্ভরতাও বাড়ছে। তবে নিরাপদ খাদ্য এখনো নিশ্চিত করা সম্ভব হয়নি। নানান কারণে সম্ভাবনাময় এ খাত...
পণ্যের মোড়কে বাধ্যতামূলক হচ্ছে কিউআর কোড, স্ক্যানে বোঝা যাবে মান
০৯:২২ পিএম, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২২, রোববারবাজারে ভেজাল পণ্যের রমরমা বেচাকেনা। এতে প্রতিদিন প্রতারিত হচ্ছেন সাধারণ ক্রেতারা। এ অবস্থার পরিবর্তনে এবার মোড়ক বা প্যাকেটজাত পণ্যের গায়ে...
পুষ্টিবিদদের পরামর্শ গ্রহণে আগ্রহ বাড়ছে মানুষের
০৯:০২ এএম, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২২, বুধবারপ্রতিনিয়ত বদলে যাচ্ছে মানুষের জীবনাচরণ। পাল্টে যাচ্ছে খাদ্যাভ্যাসও। এতে বাড়ছে নানা ধরনের অসংক্রামক ব্যাধি। যার মধ্যে অন্যতম ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ও স্থূলতা। শুধু ওষুধ সেবনে এসব ব্যাধি থেকে মুক্তি মেলে না। এগুলো রোধে প্রয়োজন নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন...