ঝটপট আফ্রিকান বিরিয়ানি ‘জালোফ রাইস’ কীভাবে করবেন

১২:২৫ পিএম, ৩০ জুলাই ২০২৫, বুধবার

আপনি বাসায় মজার ভিন্ন কিছু তৈরি করে চাইলে জালোফ রাইস করতে পারেন। ঝটপট তৈরি করে কাবাব কিংবা মাংসের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন...

কাঁচের মতো স্বচ্ছ মোমো বানাবেন যেভাবে

০১:৪৬ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২৫, মঙ্গলবার

কাঁচের মতো স্বচ্ছ মোমো বর্তমানে বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এই মোমোগুলো ভাপানোর পর স্বচ্ছ ও চকচকে দেখায় বলে একে ক্রিস্টাল মোমো বলা হয়। মাত্র কয়েকটি উপাদান যোগ করে খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন এই মোমো...

ইলিশ মাছের কেক! খেয়েছেন কি কখনো

০৯:০১ এএম, ২৮ জুলাই ২০২৫, সোমবার

এখন যেহেতু ইলিশ মাছের মৌসুম, তাই ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন মাছের কেক। মুখরোচক এই খাবার খেতে পছন্দ করবে সবাই...

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার চিকেন ক্যাশুনাট সালাদ

১০:২০ এএম, ২৭ জুলাই ২০২৫, রোববার

শসা, গাজর, টমেটোর সঙ্গে কিছু উপাদান যোগ করে রেস্টুরেন্টের মতো মজাদার চিকেন ক্যাশুনাট সালাদ তৈরি করতে পারেন। দারুণ মজার এই সালাদ খেতে পছন্দ করবে সবাই...

আনারস দিয়ে ইলিশ রান্নার সহজ রেসিপি

১১:৫৯ এএম, ২৬ জুলাই ২০২৫, শনিবার

নানা রকম সবজি দিয়ে ইলিশ রান্না করলে ভালো লাগে। শুধু সবজিই নয়, ফলের সঙ্গে ইলিশ রান্না করা যায়। একটু ভিন্নভাবে রান্না করতে চাইলে আনারসের সঙ্গে ইলিশ মাছ রান্না করতে পারেন...

ঘরে সহজে বানান কফি মিল্কের পুডিং

১০:১৬ এএম, ২৫ জুলাই ২০২৫, শুক্রবার

অতিথি আপ্যায়নে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই পুডিং। কফি ও দুধের মিশ্রণে তৈরি পুডিং সবাই পছন্দ করবে। এছাড়া এটা স্বাস্থ্যকরও বটে...

ওটস দিয়ে ভিন্ন কিছু

১১:০৬ এএম, ২৪ জুলাই ২০২৫, বৃহস্পতিবার

ওটস দিয়ে যাই তৈরি করুন খেতে খুবই সুস্বাদু। তবে স্বাদে ভিন্নতা আনতে ওটস দিয়ে তৈরি করতে পারেন ভেজ ওটস বার্গার...

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় বিটরুটের স্মুদি, বানাবেন যেভাবে

১২:০৬ পিএম, ২২ জুলাই ২০২৫, মঙ্গলবার

বিটরুটকে সুপারফুডও বলা হয়ে থাকে। বিটরুটের স্মুদি শরীরের ভেতরকার টক্সিন বা দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে, যে কারণে ভেতর থেকেই ত্বক হয়ে ওঠে আরও উজ্জ্বল। স্মুদিতে থাকা পানি শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রেখে ত্বকের আর্দ্রতা ঠিক রাখতে সাহায্য করে। সাধারণত সকালের খাবার খাওয়ার পরপরই স্মুদি খাওয়া ভালো...

ঘরে বসেই ফুচকার ঝাল স্বর্গে ডুব দিন

১১:০৫ এএম, ২১ জুলাই ২০২৫, সোমবার

রাস্তার ধারে লম্বা লাইনে দাঁড়িয়ে যেভাবে খেতে হয়, তার ঝক্কি মাড়াতে না চাইলে উপায়? উপায় একটাই-বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মচমচে ফুচকা আর...

ক্ষীর মালাই আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

০৭:২৮ পিএম, ২০ জুলাই ২০২৫, রোববার

আজ যেহেতু আইসক্রিম দিবস, এই উপলক্ষ্যে আপনি যেকোনো আইসক্রিম খেতে পারেন! পছন্দের কোনো আইসক্রিম খেয়ে দিবসটি উদযাপন করতেই পারেন। আবার কাউকে উপহার দিতে পারেন। কিংবা বাসায় বসে ক্ষীর মালাই আইসক্রিম বানিয়ে পরিবারের সবার সঙ্গে দিবসটি ভাগ করে নিতে পারেন...

মিয়ানমারের মোহিঙ্গা বানাবেন যেভাবে

০৮:৩৬ এএম, ১৯ জুলাই ২০২৫, শনিবার

মোহিঙ্গা প্রথমবার খেলেই অনেকদিন জিভে স্বাদ লেগে থাকবে। বৃষ্টির দিনে চাইনিজ কিংবা বিরিয়ানি ছেড়ে বর্ষা উদযাপন করতে পারেন মোহিঙ্গা খেয়ে...

সবজি দিয়ে বানান কাটলেট

১১:২০ এএম, ১৮ জুলাই ২০২৫, শুক্রবার

এই বর্ষায় সুস্বাদু কাটলেট তৈরি করতে পারেন। ঝটপট সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন। এটি খেতে যেমন মজার তেমনই পুষ্টিকর...

বর্ষার বিকেলে বানিয়ে নিন গার্লিক চিলি পটেটো বাইটস

১১:৩৯ এএম, ১৭ জুলাই ২০২৫, বৃহস্পতিবার

সকাল-বিকেলের যে কোনো সময়ের নাশতায় গার্লিক চিলি পটেটো তৈরি করে সবাইকে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন...

ঢ্যাঁড়শের রেজালা বানাবেন যেভাবে

০১:২২ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২৫, বুধবার

ঢ্যাঁড়শ বা ভেন্ডি যে নামেই ডাকা হোক না কেন, সবজিটি দিয়ে ভাজি, ভর্তা, বা তরকারি হিসেবে বেশি খাওয়া হলেও অসাধারণ সব রেসিপি তৈরি করা যায়...

ভুটানের জাতীয় খাবার এমা দাতশি ঘরে বানাবেন যেভাবে

০১:০০ পিএম, ১৫ জুলাই ২০২৫, মঙ্গলবার

এমা দাতশি ভুটানের একটি সুস্বাদু খাবার। দীপিকা পাড়ুকোন এক সাক্ষাৎকারে খাবারটির প্রশংসা করলে ইন্টারনেটে এর রেসিপি বেশ ভাইরাল হয়...

রেস্টুরেন্টের মতো ক্রিম অব মাশরুম স্যুপ বানাবেন যেভাবে

০৪:০৬ পিএম, ১৪ জুলাই ২০২৫, সোমবার

রেস্টুরেন্টের মতো মজাদার মাশরুম ক্রিম স্যুপ বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। পুষ্টিকর এই স্যুপ পছন্দ করবে শিশুরাও...

বিশ্বের সেরা ৫ খাবার, স্বাদ নিতে লাগবে পাসপোর্ট-ভিসা

০২:২০ পিএম, ১৩ জুলাই ২০২৫, রোববার

বিখ্যাত আইরিশ নাট্যকার, সমালোচক এবং রাজনীতি চিন্তক জর্জ বার্নার্ড শ বলেছিলেন, ‘খাবারের প্রতি ভালোবাসার চেয়ে আন্তরিক ভালোবাসা আর কিছু নেই’...

ভিন্ন স্বাদের ওটসের পাকোড়া

০৪:২০ পিএম, ১১ জুলাই ২০২৫, শুক্রবার

ওটস দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভর্তি রাখে। চটজলদি খাবার বানাতে ওটসের জুড়ি নেই। আপনি চাইলে ওটস দিয়ে সহজে বানাতে পারেন মজাদার অনেক খাবার...

ঝটপট তৈরি করুন পানতোয়া

০৫:২৩ পিএম, ১০ জুলাই ২০২৫, বৃহস্পতিবার

ঝটপট মিষ্টি তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন পানতোয়াকে। পানতোয়া হলো জনপ্রিয় একটি বাঙালি মিষ্টি, যা ছানা, ময়দা এবং সুজি দিয়ে তৈরি করা হয়...

মচমচে ডালের আমিত্তির রেসিপি

০৩:৫০ পিএম, ০৯ জুলাই ২০২৫, বুধবার

আমিত্তি একটি জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি। খাদ্যরসিকদের মন জয় করে নিয়েছে আমিত্তি...

থাইল্যান্ডের জনপ্রিয় খাবার ম্যাংগো স্টিকি রাইস

০৬:১৭ পিএম, ০৭ জুলাই ২০২৫, সোমবার

এখন তো পাকা আমের মৌসুম। আম দিয়ে নানা রকম খাবার তৈরি করা হয় । ভিন্ন কিছু খেতে চাইলে ম্যাংগো স্টিকি রাইস তৈরি করতে পারেন...

সাফা স্পেশাল শাকশুকা

১২:০৯ পিএম, ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৫, সোমবার

সম্প্রতি সামাজিক যোগযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে সাফা কবিরের স্পেশাল রেসিপি শাকশুকা। চলুন ধাপে ধাপে দেখে নেওয়া যাক সাফা কবিরের শাকশুকা বানানোর প্রক্রিয়া। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের পুডিং

০৪:২৭ পিএম, ১৩ মে ২০২৪, সোমবার

গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন ফলের মধ্যে অন্যতম তরমুজ। এই গরমে রসালো এই ফলের চাহিদা অন্যান্য ফলের চেয়ে বেশি। তরমুজ দিয়ে বানানো যায় মজাদার সব রেসিপি। এসব রেসিপির মধ্যে অন্যতম পুডিং।