কলকাতায় বাংলাদেশের ইলিশ, প্রতি কেজির দাম পড়ছে ১৬০০-১৮০০ রুপি
প্রত্যেক বছর দুর্গাপূজার সময় বাংলাদেশ থেকে পদ্মার রুপালি ইলিশ আসে পশ্চিমবঙ্গসহ গোটা ভারতে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। এবার তিন হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। এরই মধ্যে প্রথম ধাপে কলকাতারে বাজারে পৌঁছেছে ৭০ টন ইলিশ।
শুক্রবার (২২ সেপ্টেম্বর) কলকাতায় এসে পৌঁছায় প্রথম ধাপের ইলিশ। বাংলাদেশ থেকে ১২টি গাড়িতে করে ৭০ মেট্রিক টন ইলিশ আসে হাওড়ার সবচেয়ে বড় পাইকারি মাছের বাজার হাওড়া ফিস মার্কেটে। এদিন সকালে এ বাজার থেকেই খুচরা মাছ ব্যবসায়ীদের হাত ধরে পৌঁছে গেছে পশ্চিমবঙ্গের ভোজন রসিক বাঙালিদের কাছে।
কলকাতা ফিস ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক আনোয়ার মাকসুদ জানান, প্রথম দিনে বাংলাদেশ থেকে আসা ইলিশের দাম একটু বেশি থাকবে। তবে পরবর্তী সময়ে তা কমে আসবে বলে আশা করছি।
আনোয়ার মাকসুদ আরও জানান, বড়-মাঝারি বিভিন্ন আকারের ইলিশের বিভিন্ন দাম ধরা হয়েছে। তবে নিলামে যে দাম উঠছে, তাতেই বিক্রি করা হচ্ছে। পাইকারি বাজারে ৮০০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ১,০০০ থেকে ১,২০০ রুপিতে (বাংলাদেশি মুদ্রায় ১,৩২২ টাকা থেকে ১,৫৮৭ টাকা)।
আর একটু বড় আকারের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১,৫০০ থেকে ১,৭০০ রুপিতে (বাংলাদেশি মুদ্রায় ১,৯৮৩ টাকা থেকে ২,২৪৮ টাকা)। তবে একটু ছোট সাইজের পাঁচশো থেকে সাতশো গ্ৰামের ইলিশ ৭০০ থেকে ৮০০ রুপির মধ্যে দাম থাকবে।
এদিকে, খুচরা বাজারে এক কেজি সাইজের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১,৬০০ থেকে ১,৮০০ রুপি দরে। কোথাও আবার ১ কেজি ১০০ থেকে ১ কেজি ২০০ গ্ৰামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২,০০০ রুপি দরে।
খুচরা মাছ ব্যবসায়ীরা জানান, গত বছর পূজার আগে যে বাংলাদেশ থেকে যে ইলিশ এসেছিল, তার দাম পাইকারি বাজারে অনেক কম ছিল। সেবার ১ কেজি ইলিশ ৮০০-৯০০ রুপিতে বিক্রি হয়েছে। কিন্তু এবার দাম অনেকটাই বেশি।
উত্তর দমদম এলাকার খুচরা মাছ ব্যবসায়ী তাতাই দাস বলেন, এ বছর বাংলাদেশি ইলিশের চাহিদা অনেক বেশি। তাই হাওড়া ফিস মার্কেট থেকে ৭০০ কেজি ইলিশ কিনেছি কেজিপ্রতি ১,৪০০ শো রুপিরও বেশি দাম দিয়ে। এখন বাজারে গিয়ে ঠিক করবো, কত করে বিক্রি করা যায়।
সোদপুরের খুচরা মাছ ব্যবসায়ী প্রণব তালুকদার বলেন, কলকাতার বাইরের জেলাগুলোতে বাংলাদেশের ইলিশের চাহিদা প্রচুর। শনি ও রোববার ছুটির দিন। এ দুই দিনে ইলিশের বাজার ভালো যাবে বলে ৫০ কেজি ইলিশ নিয়েছি। তবে এবার দাম একটু বেশি। প্রতি কেজি ইলিশ ১,৫০০ রুপি পড়েছে।
খুচরা বাজারে এই ইলিশ কত দামে বিক্রি করবেন- প্রশ্নের জবাবে প্রণব তালুকদার জানান, প্রতি কেজি ১,৭০০-১,৮০০ রুপি দরে বিক্রি হবে। যদি বাজার ভালো থাকে তাহলে দাম একটু বেশিও হতে পারে।
কলকাতা ফিস ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক আনোয়ার মাকসুদ বলেন, এর আগে গত ১৪ সেপ্টেম্বর বাংলাদেশের বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি ভারতে ৫ হাজার টন ইলিশ রপ্তানি করা হবে বলে জানিয়েছিলেন। তবে শেষমেশ ৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ পাঠানোর কথা জানানো হয়। ৩০ অক্টোবরের মধ্যে এসব ইলিশ ভারতে পৌঁছানোর কথা থাকলেও বাংলাদেশের নিষেধাজ্ঞার কারণে মাছের শেষ গাড়ি ভারতে পৌঁছাবে ১১ অক্টোবর।
তিনি আরও বলেন, সব ইলিশ দ্রুত সময়ের মধ্যে ভারতে পৌঁছে দেওয়ার জন্য আমরা বাংলাদেশ সরকারের কাছে আবেদন জানিয়েছি। আমরা আশাবাদী যে, বাংলাদেশ সরকার বিষয়টি বিবেচনা করবে।
ডিডি/এসএএইচ