গরম ভাতে পাতে রাখুন কাঁঠাল বীজের ভর্তা ও ডাল

০১:০১ পিএম, ২৬ জুলাই ২০২৪, শুক্রবার

এই বীজ দিয়ে দুর্দান্ত সব পদও তৈরি করা যায়। এই বীজ দিয়ে ডাল রান্নাও করতে পারবেন। আর কাঁঠাল বীজের ভর্তা হয়তো অনেকেরই প্রিয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক দু’পদের রেসিপি-

পাকা তালের রস বের করুন সহজেই

০১:২৩ পিএম, ২৫ জুলাই ২০২৪, বৃহস্পতিবার

তাল দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরির আগে পাকা তাল থেকে রস বের করতে হয়, যা খুবই কষ্টসাধ্য বিষয়...

ঘরেই তৈরি করুন চিকেন উইংস

০৪:৩১ পিএম, ২৪ জুলাই ২০২৪, বুধবার

চিকেন উইংসের স্বাদও কিন্তু কম নয়। সাধারণত রেস্টুরেন্ট থেকেই বেশিরভাগ মানুষ কিনে খান এটি। চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন। রইলো রেসিপি...

মাত্র ৭ উপকরণে তৈরি করুন রসমালাই

০১:০৩ পিএম, ১৮ জুলাই ২০২৪, বৃহস্পতিবার

সবাই কমবেশি মিষ্টির দোকান থেকেই কিনে খান রসমালাই। তবে চাইলে কিন্তু খুব সহজে আপনি ঘরেও তৈরি করতে পারবেন রসমালাই। তাও আবার গুঁড়া দুধ দিয়ে। রইলো রেসিপি-

মাওয়াঘাটের মতো ইলিশের লেজ ভর্তা করুন ঘরেই

১২:৫১ পিএম, ১৭ জুলাই ২০২৪, বুধবার

ইলিশ মাছ খেলেও এর লেজটি কিন্তু অবহেলিত থাকে। বেশি কাটা থাকায় লেজের পিস খেতে চান না অনেকেই। তারা চাইলে ইলিশের লেজ ভর্তা করে খেতে পারেন...

চিকেন শর্মা তৈরি করুন ঘরেই

০৬:১৩ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২৪, মঙ্গলবার

চাইলে ঘরেও কিন্তু খুব সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় চিকেন শর্মা। তাও আবার খুব কম সময়ে ও উপকরণে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিকেন শর্মা তৈরির সহজ রেসিপি-

বৃষ্টির দিনে পাতে রাখুন চিকেন পাতুরি

০১:৩১ পিএম, ১২ জুলাই ২০২৪, শুক্রবার

মুরগির মাংসের একঘেয়েমি পদের বদলে এবার তৈরি করুন জিভে জল আনা চিকেন পাতুরি। মুরগির মাংস কষিয়ে কচুপাতা অথবা কলাপাতায় মুড়িয়ে তৈরি করা হয় বিশেষ এই পদ...

কাঁচকলা দিয়েও তৈরি করা যায় কাবাব

১২:২৯ পিএম, ১১ জুলাই ২০২৪, বৃহস্পতিবার

খুবই সুস্বাদু ও মুখোরোচক এই কাবাব একবার খেলে আপনার মুখে লেগে থাকবে সব সময়। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক সহজ রেসিপি...

নাশতায় চায়ের সঙ্গে খান ‘পটেটো নাগেটস’

০৬:২৩ পিএম, ০৬ জুলাই ২০২৪, শনিবার

নাগেটস খাওয়ার লোভ সামলাতে তৈরি করতে পারেন পটেটো নাগেটস। বিকেলের নাস্তার জন্য এটি হতে পারে সেরা স্ন্যাকস। জেনে নিন রেসিপি-

ছুটির দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে খান গরুর কলিজা ভুনা

১২:২৬ পিএম, ০৫ জুলাই ২০২৪, শুক্রবার

আয়রন সমৃদ্ধ এই খাবার শরীরের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। আজ ছুটির দিনে চাইলে ঝটপট রাঁধতে পারেন কলিজা ভুনা। রইলো রেসিপি...

গরুর মাংস দিয়েও তৈরি করা যায় আচার

১১:৩৬ এএম, ০৪ জুলাই ২০২৪, বৃহস্পতিবার

একবার তৈরি করে এই আচার অন্তত ৬ মাস সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়। জেনে নিন গরুর মাংসের আচার তৈরির রেসিপি...

বৃষ্টিতে বিকেলের নাশতায় খান ‘কোলিয়াদা চিকেন’

০৪:২১ পিএম, ০১ জুলাই ২০২৪, সোমবার

কখনো কি কোলিয়াদা চিকেন খেয়েছেন? পদটির নাম অদ্ভুত হলেও কিন্তু এটি ঐতিহ্যবাহী এক খাবার...

পাকা আমের পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

০৫:৪২ পিএম, ২৫ জুন ২০২৪, মঙ্গলবার

চাইলে পাকা আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন পায়েস। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন সহজ রেসিপি...

২০ মিনিটেই তৈরি করুন কাঁঠালের বীজের সন্দেশ

০৩:৫৩ পিএম, ২৪ জুন ২০২৪, সোমবার

মাত্র ২০ মিনিটে ৪ উপকরণেই তৈরি করা যায় জিভে জল আনা এই মিষ্টান্ন। জেনে নিন কাঁঠালের বীজ তৈরির সহজ রেসিপি...

গরমে খান পাকা আমের ঠান্ডা বরফি

০৫:৩৭ পিএম, ২৩ জুন ২০২৪, রোববার

মাত্র ৪ উপকরণ দিয়েই আপনি এই রেসিপি তৈরি করতে পারবেন। জেনে নিন আমের বরফি তৈরির সহজ রেসিপি-

গরুর কালা ভুনা রাঁধবেন যেভাবে

০১:৩৭ পিএম, ১৬ জুন ২০২৪, রোববার

গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে কালা ভুনার জুড়ি সবকিছুকেই হার মানায়। খুবই সুস্বাদু এই কালা ভুনা পাতে থাকলে আর কোনো পদের দিকেই যেন চোখ পড়ে না...

৫ উপকরণে তৈরি করুন পাকা আমের পুডিং

০৪:৪৮ পিএম, ০৭ জুন ২০২৪, শুক্রবার

পাকা আম দিয়ে দুর্দান্ত সব ডেজার্ট তৈরি করা যায়। তার মধ্যে একটি হলো আমের পুডিং। মাত্র ৫ উপকরণেই তৈরি করে নেওয়া যায় এই পুডিং। জেনে নিন রেসিপি...

পাকা আমের লাচ্ছি তৈরি করবেন যেভাবে

১২:৩০ পিএম, ০৬ জুন ২০২৪, বৃহস্পতিবার

চাইলে এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করতে পারে পাকা আমের লাচ্ছি। রইলো রেসিপি...

ঘরেই যেভাবে তৈরি করবেন ‘লিচি আইসক্রিম’

০৩:১৯ পিএম, ০৫ জুন ২০২৪, বুধবার

গরমে আইসক্রিম খেতে তো সবাই পছন্দ করেন। চাইলে এ সময় তৈরি করতে পারেন লিচুর আইসক্রিম। ছোট-বড় সবারই একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন রেসিপি...

ঘরেই যেভাবে তৈরি করবেন চিকেন পপকর্ন

০৪:৪২ পিএম, ০৪ জুন ২০২৪, মঙ্গলবার

বিকেলের নাশতা থেকে শুরু করে অতিথি আপ্যায়নে দারুণ মানিয়ে যাবে এটি। এর সঙ্গে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের মেলবন্ধনের জুড়ি মেলা ভার...

কবুতরের মাংস রাঁধবেন যেভাবে

১২:১৮ পিএম, ৩০ মে ২০২৪, বৃহস্পতিবার

কবুতরের মাংস খেতে সুস্বাদু হলেও, এটি যদি ভালোভাবে রান্না করা হয় তাহলে খেতেও তেমন ভালো লাগে না...

তরমুজের পুডিং

০৪:২৭ পিএম, ১৩ মে ২০২৪, সোমবার

গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন ফলের মধ্যে অন্যতম তরমুজ। এই গরমে রসালো এই ফলের চাহিদা অন্যান্য ফলের চেয়ে বেশি। তরমুজ দিয়ে বানানো যায় মজাদার সব রেসিপি। এসব রেসিপির মধ্যে অন্যতম পুডিং।