ঠাকুরগাঁওয়ে বেগুনি রঙের বাঁধাকপি চাষ

১২:০২ পিএম, ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, মঙ্গলবার

ঠাকুরগাঁওয়ে এবার চাষ হচ্ছে বেগুনি রঙের বাঁধাকপি। কম পরিচর্যা আর কম রোগবালাইয়ের পাশাপাশি অল্প সেচে চাষ করা যায় এ সবজি...

শরীরের জন্য জরুরি এই ৫ ভিটামিন, কোন কোন খাবারে পাবেন?

১০:৩৫ এএম, ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, শনিবার

শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে না পেলে ঘাটতি মেটে না। আর সেই ঘাটতির কারণে রোগ দেখা দিতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই ৫ ভিটামিন সম্পর্কে...

বাজারে উঠেছে শজিনা ডাঁটা, কেজি ১৮০

০৪:০৫ পিএম, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, শুক্রবার

দিনাজপুরের বিরামপুরে বাজারে অসময়ে মিলছে শজিনা ডাঁটা। এসময়ে মুখরোচক এ সবজি পেয়ে খুশি ক্রেতারা। তবে দাম বেশি হওয়ায় কিছুটা অসন্তোষ প্রকাশ করেন তারা...

অরক্ষিত স্লুইস গেট, পানি ঢুকে শত বিঘা জমির ফসল নষ্ট

০৪:৩৬ পিএম, ২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, বৃহস্পতিবার

পাবনার সাঁথিয়ায় পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) সেচ খালের অরক্ষিত স্লুইস গেট দিয়ে পানি ঢুকে শতাধিক বিঘা জমির পেঁয়াজ, ঢ্যাঁড়শ...

বাণিজ্যমেলায় নারীদের পছন্দ ‘সবজি কাটার’

০৫:১৬ পিএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, রোববার

চলছে ঢাকা আন্তর্জাতিক বাণিজ্যমেলার ২৮তম আসর। মেলা উপলক্ষে বিভিন্ন পণ্যে চলছে নানা অফার। এ কারণে মেলার শেষ সময়ে বিশেষ ছাড় দিয়ে...

সবজিতে রং মেশানো আছে কি না বুঝবেন যেভাবে

০২:৩২ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, সোমবার

শুধু ফলই নয় বরং সবজিও ভেজাল হতে পারে। কারণ সবজির গায়ে রং মাখিয়ে বিক্রি করা হয়...

গাজরের শাকও কি খাওয়া যায়?

০৫:১২ পিএম, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, রোববার

শীত মানেই গাজরের সমারোহ। এসময় নানাবিধ উপকারিতার জন্য সবাই গাজর খান। তবে অনেকেই জানেন না, গাজরের পাতা বা শাকও...

রঙিন ফুলকপি নিয়ে যা বললেন বাকৃবি অধ্যাপক

০৪:৩৩ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, শনিবার

ফুলকপি দেখতে যেমন রঙিন, গুণেও তেমনি পরিপূর্ণ বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক...

সপ্তাহের ব্যবধানে কমেছে সবজির দাম

০৯:২৮ এএম, ০৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, বুধবার

রংপুরে সপ্তাহের ব্যবধানে কমেছে কয়েকটি সবজির দাম। তবে অপরিবর্তিত রয়েছে মাছ, মাংস, চাল, ডাল, ডিম ও তেলের দাম...

বাঁধাকপির পাকোড়া তৈরির সহজ রেসিপি

০৫:৪০ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, রোববার

খুবই মুখোরচক এই পদ বিকেলে তৈরি করে পরিবারের সবাইকে চমকে দিতে পারেন। খুব সহজেই কম সময়ে ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় এই পদ। জেনে নিন রেসিপি...

সবজির ট্রাক থেকে চাঁদা আদায়, ঢাকায় গ্রেফতার ৫১

১০:২২ এএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, রোববার

বিভিন্ন জেলা থেকে ঢাকায় সবজি ও অন্যান্য পণ্যবাহী ট্রাক প্রবেশ করে। এ সময় ট্রাক থেকে অবৈধভাবে চাঁদা নেওয়ার সময় ৫১ জনকে গ্রেফতার করেছে র‌্যাব...

সিলেটে লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে উৎপাদন বেশি সবজির, তবুও চড়া দাম

০৭:৪৯ পিএম, ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, শনিবার

শীতকালীন শাক-সবজির ফলন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেলেও সিলেটের বাজারে কমেনি দাম। গত বছরের পুরোটা সময়ই চড়া ছিল সবজির দাম...

শত্রুতার বিষে নষ্ট ১৯ হাজার ফুলকপি গাছ, দুই কৃষকের মাথায় হাত

০৩:৩৪ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০২৪, সোমবার

চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ডে রাতের আঁধারে বিষ প্রয়োগে দুই কৃষকের ১৯ হাজার ফুলকপির গাছ নষ্ট করে দিয়েছে দুর্বৃত্তরা। উপজেলার বাশঁবাড়িয়া....

স্বল্প আয়ের মানুষের ভরসা বন্দরবাজার

০৫:৪০ পিএম, ২৭ জানুয়ারি ২০২৪, শনিবার

বেসরকারি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের কর্মচারী আজির উদ্দিন। সিলেটের রায়নগর এলাকা থেকে সপ্তাহে ২-৩ দিন রাত ৯টার দিকে হেঁটে হেঁটে চলে আসেন বন্দরবাজারে...

রোজার আগেই চোখ রাঙাচ্ছে ছোলা-ডাল, সবজি-চালেও অস্বস্তি

১১:০৮ এএম, ২৬ জানুয়ারি ২০২৪, শুক্রবার

রমজানকে সামনে রেখে অসাধু ব্যবসায়ীচক্র পুরোনো ছক কাজে লাগাচ্ছে। যেন রমজানে নতুন করে দাম বাড়ানোর প্রয়োজন হয় না। একই সঙ্গে দীর্ঘ সময় ভোক্তার পকেট কেটে অতিরিক্ত মুনাফা করা যায়...

শীতে সুস্থ থাকতে দৈনিক পাতে রাখুন এই সবজি

০৩:১২ পিএম, ২৩ জানুয়ারি ২০২৪, মঙ্গলবার

বিশেষ করে শীতে এই সবজি শরীরের সবচেয়ে বেশি খেয়াল রাখে...

পাইকারি ও খুচরা বাজারে সবজির মূল্যে দ্বিগুণ ফারাক

০৯:২৬ এএম, ২১ জানুয়ারি ২০২৪, রোববার

বরিশালে পাইকারি বাজারে যে দামে সবজি বিক্রি হচ্ছে তার দ্বিগুণ দামে বিক্রি হচ্ছে খুচরা বাজারে। এতে বাজার করতে এসে চরম বিপত্তিতে...

চাল তেল মাংস সবজিসহ সব পণ্যের দাম বেড়েছে

১০:৪৫ এএম, ১৯ জানুয়ারি ২০২৪, শুক্রবার

সপ্তাহ শেষেও বাজারে স্বস্তি ফেরেনি। উল্টো অধিকাংশ ভোগ্যপণ্যের দাম বেড়েছে। সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে কোন কোন পণ্যের দাম বেড়েছে...

ঠান্ডায় শরীর গরম রাখবে যে খাবার

১২:১০ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২৪, রোববার

ঠান্ডায় শরীর গরম রাখতে ও সুস্থ থাকতে খাদ্যতালিকায় কয়েকটি খাবার রাখতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঠিক কোন কোন খাবার কেলে প্রচণ্ড শীতেও শরীর থাকবে গরম...

লাগামহীন সবজির বাজার, হিমশিম খাচ্ছে ক্রেতারা

০২:১৯ এএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২৪, রোববার

অন্যান্য বছর শীতে সবজি আর মাছের দাম নাগালে থাকলেও এবার তার ব্যতিক্রম। সবজির দাম এতটাই বেশি যে বাজারে গিয়ে হিমশিম খেতে হচ্ছে ক্রেতাদের। অপরদিকে দামের কারণে ‘গরীবের মাছ’ হিসেবে পরিচিতি রুই, তেলাপিয়া আর পাঙাশ ছাড়া অন্যান্য মাছের দিকে ঝুঁকতে পারছে না সাধারণ মানুষ...

সবজিতে ভরপুর বাজার, তবুও দাম চড়া

০৬:০৫ পিএম, ১১ জানুয়ারি ২০২৪, বৃহস্পতিবার

ভরা মৌসুমেও চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে ৬০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া যাচ্ছে না। বাজারে বিগত কয়েক বছরগুলোর চেয়ে এবার...

গুণে ভরপুর মিষ্টি কুমড়া

১১:০৭ এএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, শুক্রবার

মিষ্টিকুমড়া এক প্রকার ফল জাতীয় সবজি। এটি মিষ্টি লাউ নামেও পরিচিত। মিষ্টিকুমড়া গাছের উৎপত্তিস্থল মধ্য আমেরিকা কিংবা দক্ষিণ আমেরিকার উত্তরাংশ। তবে বাংলাদেশেও রয়েছে এর পরিচিতি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই পাওয়া যায় পুষ্টিগুণে ভরপুর এ সবজিটি।

হলুদ ফুলকপি চাষে সফল কিশোরগঞ্জের হাসিম

১১:৩২ এএম, ০৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, মঙ্গলবার

কিশোরগঞ্জে কোনো রকম কিটনাশক ছাড়াই চাষ হচ্ছে হলুদ রঙের ব্যতিক্রমী ফুলকপি। দেখতে সুন্দর। চাষের খরচ কম। সাদা ফুলকপির চেয়ে পুষ্টিগুণও বেশি। শুধু জৈব সার ব্যবহার করেই এ ফুলকপি চাষ করা যায়। 

 

ফুড কার্ভিং করে লাখ টাকা আয় ফারদিনের

১২:১৩ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, রোববার

চোখের দৃষ্টি শুধুই হাতে রাখা সবজি কিংবা ফলের উপর। যেন এক মুহূর্তের জন্য, অন্য কোথাও তাকানোর নেই একদণ্ড সুযোগ। সূক্ষ্ম আর নিপুণ হাতে ছোট ছোট ছুরি কাচির সাহায্যে কিছুক্ষণের মধ্যেই বিটরুটকে তৈরি করে ফেলা হলো আস্ত একটি গোলাপ। 

স্বস্তির খোঁজে কারওয়ান বাজারে ক্রেতাদের ভিড়

০১:৪২ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২৪, বুধবার

বাজারে শীতের সবজির আনাগোনা থাকলেও কমেনি দাম। ঊর্ধ্বমূল্যের এ সময় একটু স্বস্তির খোঁজে অনেকেই ভিড় করছেন রাজধানীর কারওয়ান বাজারে।