একবাটি লবণে দূর হবে ফ্রিজের দুর্গন্ধ
বর্ষায় পরিবেশের আর্দ্রতা অনেক বেড়ে যায়। এই আর্দ্রতার ফলে ফ্রিজে রাখা শাকসবজি নষ্ট হয়ে ফ্রিজে দুর্গন্ধ ছড়ায়। এছাড়া ফ্রিজে ভিন্ন ভিন্ন ধরণের খাবার বেশি সময় ধরে রাখা থাকলে সেগুলো থেকে গ্যাস নির্গত হয়। এই গ্যাস ফ্রিজের মধ্যে ছড়িয়ে পড়েও দুর্গন্ধ তৈরি করতে পারে। এক বাটি লবণ হতে পারে এই সমস্যার সমাধান। লবণে থাকা উপাদান গন্ধ শোষণ করে দুর্গন্ধ দূর করে।
আসুন জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজে লবণ কীভাবে রেখে দুর্গন্ধ দূর করবেন-
ফ্রিজে লবণ রাখবেন কীভাবে?
ফ্রিজের ভেতর ব্যাকটেরিয়া মুক্ত রাখতে একটি বাটিতে ১০০ গ্রাম লবণ নিয়ে ফ্রিজের এক কোণে রেখে দিতে হবে। সপ্তাহে একবার পরিবর্তন করে দিলেই হবে। মোটা দানার লবণ ব্যবহার করলে ভালো ফল পাওয়া যাবে।
কীভাবে কাজ করবে
বর্ষার বারবার রেফ্রিজারেটরের দরজা খোলা-বন্ধ করার কারণে ফ্রিজের ভেতরের আর্দ্রতার পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে থাকে। যার ফলে দ্রুত খাবার নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই আর্দ্রতা শুষে নিতে সাহায্য করবে এক বাটি লবণ । লবণ একটি হাইগ্রোস্কোপিক পদার্থ। এর মানে হলো লবণ বায়ু থেকে জলীয় বাষ্প শোষণ করে নিজের মধ্যে ধরে রাখতে পারে। তাই ফ্রিজের ভেতরে এক বাটি লবণ রেখে দিলে ফ্রিজের ভেতরের আর্দ্রতা শোষণ করে ফ্রিজটি শুষ্ক রাখবে।
লবণ ফ্রিজে রাখার উপকারিতা
>> বর্ষাকালে খুব সহজেই শাকসবজির গায়ে পানি জমে। তাই সবজি তাড়াতাড়ি পচে যায়। ফ্রিজে লবণ রাখলে সবজি নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা যাবে।
>> ফ্রিজ বেশি আর্দ্র হয়ে গেলে কম্প্রেসারের উপর চাপ পড়ে। ফলে বিদ্যুতের খরচ বাড়ে। বিল বেশি আসে। এছাড়া কম্প্রেসার তাড়াতাড়ি খারাপ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়। লবণ রাখলে এইসব সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
কেউ যদি লবণ ব্যবহার করতে না চাইলে বেকিং সোডা ব্যবহার করা যেতে পারেন। কারণ এটি দুর্গন্ধ দূর করতে বেশ উপকারী।
সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
এসএকেওয়াই/এএসএম
