বিকেলের নাস্তায় মচমচে পেঁয়াজু

লাইফস্টাইল ডেস্ক
লাইফস্টাইল ডেস্ক লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ০৪:০৭ পিএম, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

বৃষ্টিভেজা বিকেলে এক-আধটু ভাজাভুজি না হলে কি হয়! তবে সেজন্য বাইরের খাবারের উপর নির্ভরশীল হবেন না যেন। তারচেয়ে বরং ঘরেই তৈরি করুন মচমচে সুস্বাদু পেঁয়াজু। রইলো রেসিপি-

আরও পড়ুন: ফুলকপির পাকোড়া তৈরি করবেন যেভাবে

উপকরণ:
মসুর ডাল
পেঁয়াজ কুঁচি
লাল মরিচ
সামান্য হলুদ
লবণ (পরিমাণ মতো)
কাঁচা মরিচ
তেল।

Peaju

আরও পড়ুন: ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি

প্রণালি:
মসুর ডাল ভিজিয়ে বেটে নিন কিংবা ডালের পেস্ট বানিয়ে নিন (গ্রাইন্ড করে পেস্ট করাই উত্তম)। বাকি উপকরণগুলো চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে হাত দিয়ে পেঁয়াজুর আকৃতি করে কড়াইতে ছেড়ে দিন। লাল করে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এইচএন/এমএস

বিনোদন, লাইফস্টাইল, তথ্যপ্রযুক্তি, ভ্রমণ, তারুণ্য, ক্যাম্পাস নিয়ে লিখতে পারেন আপনিও - jagofeature@gmail.com

আপনার মতামত লিখুন :