বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডিমের বড়া

লাইফস্টাইল ডেস্ক
লাইফস্টাইল ডেস্ক লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ০৫:৩৬ পিএম, ০৮ এপ্রিল ২০১৯

বৃষ্টিভেজা বিকেলে নাস্তা হিসেবে একটু ভাজাভুজি খেতে মন চাইতেই পারে। চপ, পেঁয়াজু, পুরি কিংবা সিংগারা তো খাওয়া হয়ই, আজ শিখে নিন ব্যতিক্রম একটি রেসিপি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ডিমের চপ-

আরও পড়ুন: বিফ নাগেটস তৈরির রেসিপি

উপকরণ:
৪/৫ টি ডিম
আদা বাটা
পেঁয়াজ বাটা
কাঁচামরিচ বাটা
বেসন বা চালের গুড়া
লবণ
ঘি বা তেল।

আরও পড়ুন: নাগা বার্গার তৈরির রেসিপি

প্রণালি:
১. প্রথমে পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে ফেটিয়ে নিন।
২. এরপর সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে আবার ও ফেটিয়ে নিন।
৩. এবার একটি প্যানে পরিমানমতো তেল বা ঘি গরম করে অল্প আচে ডিমের গোলা দিয়ে ভেজে নিন।
৪. এরপর যে কোনো সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

এইচএন/এমএস

করোনা ভাইরাসের কারণে বদলে গেছে আমাদের জীবন। আনন্দ-বেদনায়, সংকটে, উৎকণ্ঠায় কাটছে সময়। আপনার সময় কাটছে কিভাবে? লিখতে পারেন জাগো নিউজে। আজই পাঠিয়ে দিন - [email protected]