ডায়াবেটিস রোগীরা কেন রাজমা খাবেন?

ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজে সমৃদ্ধ রাজমায় থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। যা ওজন কমাতে ও হার মজবুত করতে সাহায্য করে। ছবি: সংগৃহীত

যেহেতু স্বাদের দিক থেকেও রাজমা অতি উপাদেয় তাই, ওজন নিয়ন্ত্রণে এটি খুব কার্যকর। পাশাপাশি, হৃদযন্ত্র ভালো রাখতেও সাহায্য করে এটি। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ওজন ও হৃদযন্ত্রের সমস্যা বড় বিপদ ডেকে আনতে পারে। ফলে রাজমায় কমে এই ঝুঁকি। ছবি: সংগৃহীত

প্রোটিনের পাশাপাশি রাজমায় থাকে প্রচুর ফাইবার। তাছাড়া, রাজমায় যে ধরনের শর্করা থাকে, তার প্রায় শতকরা ৪০ ভাগেরই বিপাক হয় ধীর গতিতে। ফলে এর গ্লাইসেমিক সূচক অত্যন্ত কম, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। ছবি: সংগৃহীত

রাজমা খেলে পেটের উপকারী ব্যাক্টিরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। উপকারী জীবাণু ও ফাইবারের যৌথ ক্রিয়ায় মল সুগঠিত হয়। ছবি: সংগৃহীত

রাজমায় থাকে প্রচুর পরিমাণ অ্যামাইলোজ, যার বিপাক হয় ধীর গতিতে। কাজেই ডায়াবেটিস রোগীরা এটি নিয়মিত খেতে পারেন। ছবি: সংগৃহীত