বৈশাখের তিনটি রেসিপি
০১:৪৩ পিএম, ১২ এপ্রিল ২০১৮, বৃহস্পতিবারবৈশাখ মানেই নতুন বছরের আনন্দ। নানারকম মুখরোচক খাবার আর রঙিন পোশাক পরে মেলায় ঘুরে বেড়ানো। নববর্ষের আনন্দ সবার সঙ্গে ভাগ করে নিতে ঘরেই তৈরি করুন মজার সব খাবার...
চিকেন মিটলোফ তৈরির সহজ রেসিপি
০৪:৩৫ পিএম, ১১ এপ্রিল ২০১৮, বুধবারচিকেনপ্রেমীদের কাছে চিকেন এক লোভনীয় খাবারের নাম। চিকেনে দিয়ে তৈরি নানারকম খাবারের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে তাদের...
গরমে প্রাণ জুড়াতে শাহি কুলফি
০৬:৪৭ পিএম, ০১ এপ্রিল ২০১৮, রোববারগরমে প্রাণ জুড়াতে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু সব আইসক্রিম। তেমনই একটি আইসক্রিম শাহী কুলফি। রেসিপি জানা থাকলে নিজেই তৈরি করতে পারেন মজাদার এই আইসক্রিমটি...
নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা
০৭:১৭ পিএম, ২৯ মার্চ ২০১৮, বৃহস্পতিবারইলিশের নাম শুনলে জিভে জল আসে অনেকেরই। মাছে ভাতে বাঙালি আর মাছের আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ...
বাদামের সুস্বাদু ক্ষীর
০৯:০৯ পিএম, ২৭ মার্চ ২০১৮, মঙ্গলবারঅতিথি আপ্যায়নে মিষ্টি জাতীয় খাবার তো থাকেই। চাইলে তৈরি করতে পারেন বাদামের ক্ষীর। সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরিতে খুব একটা ঝামেলা পোহাতে হবে না...
চুইঝালে গরুর মাংস
০৫:১৫ পিএম, ২৫ মার্চ ২০১৮, রোববারমুখের স্বাদ বাড়ায় চুই ঝাল। এটি দক্ষিণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। চুই ঝালে গরুর মাংস রান্না করলে অসাধারণ স্বাদ হয়...
ব্রেড কাটলেট তৈরি করবেন যেভাবে
০৮:৫২ পিএম, ২১ মার্চ ২০১৮, বুধবারবিকেলের নাস্তায় কিংবা টিফিনের বাটিতে মজাদার কোনো স্ন্যাকস না হলেই নয়! খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায় আবার খেতেও সুস্বাদু এরকম খাবারই সবাই চান। তেমনই একটি খাবার ব্রেড কাটলেট...
চিকেন মালাই বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে
১০:০২ পিএম, ২০ মার্চ ২০১৮, মঙ্গলবারবিরিয়ানি খেতে কে না ভালোবাসে! আর তা যদি হয় চিকেন মালাই বিরিয়ানি তাহলে তো কথাই নেই। চলুন তবে ঝটপট জেনে নেই কিভাবে রাঁধবেন চিকেন মালাই বিরিয়ানি...
সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস
০৭:৪০ পিএম, ১৮ মার্চ ২০১৮, রোববারসিলেটের আঞ্চলিক রান্না সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস। সাতকরা লেবুর মতো দেখতে এক ধরনের ফল। এখন সুপার শপগুলোতে প্রসেসিং করা সাতকরা পাওয়া যায়...
ফিরনি তৈরির সহজ রেসিপি
০৯:৫৫ পিএম, ১৭ মার্চ ২০১৮, শনিবারদুধের তৈরি খাবারের ভেতর ফিরনির জনপ্রিয়তা রয়েছে বেশ। বিয়েবাড়িতে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে ফিরনি ছাড়া যেন চলেই না! চাইলে আপনিও খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন এই ফিরনি...
ভুরি ভাজার রেসিপি
০৯:০৪ পিএম, ১৫ মার্চ ২০১৮, বৃহস্পতিবারভুরি ভাজা একটি জিভে জল আনা রেসিপি। রাস্তার ধারে কিংভা বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে ভুরি ভাজার বিক্রি চোখে পড়ে। গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে খেতে বেশ ভালো...
মুরগির রুটি রোল
০৯:১১ পিএম, ১৪ মার্চ ২০১৮, বুধবারমুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম মজার খাবার। বিকেলের নাস্তায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করা যায় মুরগির রুটি রোল। চলুন জেনে নেই মুরগির রুটি...
সহজেই তৈরি করুন কফি আইসক্রিম
০৭:৩৪ পিএম, ১৪ মার্চ ২০১৮, বুধবারগরমে প্রাণ জুড়াতে আইসক্রিমের বিকল্প নেই। যখন তখনই প্রাণ আইঢাঁই করতে পারে ঠান্ডা ঠান্ডা আইসক্রিমের জন্য। এই এক আইসক্রিমের আছে অনেক ধরন...
বাড়িতেই তৈরি করুন আলুর চিপস
০৩:৪৬ পিএম, ১৩ মার্চ ২০১৮, মঙ্গলবারচিপস খেতে কে না ভালোবাসে। শিশু থেকে বয়স্ক- চিপসের বেলায় কারো না নেই যেন! কিন্তু কিনে আনা চিপস যতই সুস্বাদু হোক না কেন তা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেই উপকারী নয়...
চিংড়ি ভুনার রেসিপি
০৯:৪১ পিএম, ১০ মার্চ ২০১৮, শনিবারচিংড়ি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় মজার সব খাবারের পদ। তেমনই একটি খাবার চিংড়ি ভুনা। অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মজার এই খাবার...
যে কারণে পনির খাবেন
০৭:০৪ পিএম, ০৮ মার্চ ২০১৮, বৃহস্পতিবারনানারকম খাবার তৈরিতে পনিরের ব্যবহার বেশ পুরনো। পনির দিয়ে যেমন সুস্বাদু সব খাবার বানানো যায়, তেমনি পনিরের কিন্তু অনেক গুণও রয়েছে। চলুন জেনে নেই পনির খাওয়ার উপকারিতা...
সুস্বাদু জর্দা তৈরির রেসিপি
০৬:০৪ পিএম, ০৮ মার্চ ২০১৮, বৃহস্পতিবারডেজার্ট হিসেবে পায়েস কিংবা ফিরনির মতোই জনপ্রিয় হলো জর্দা। সুস্বাদু এই মিষ্টি খাবারটি তৈরি করা যায় খুব সহজেই। অতিথি আপ্যায়নে তো বটেই, ঘরোয়া খাবারের তালিকায়ও রাখতে পারেন জর্দা...
চিকেন ক্যাশনাট সালাদ
০৮:০৬ পিএম, ০৭ মার্চ ২০১৮, বুধবারসালাদে শসা, টমেটোর সাথেই যদি আরও কিছু উপাদান যোগ করা যায়, তাহলে খেতে শুধু মজাই হবে না পুষ্টিকর হতে পারে আপনার রেগুলার সালাদ। আজ রইলো চিকেন ক্যাশনাট সালাদের রেসিপি...
বাড়িতেই তৈরি করুন সুস্বাদু কাঁচা গোল্লা
০৯:৩৭ পিএম, ০৬ মার্চ ২০১৮, মঙ্গলবারকাঁচা গোল্লার কথা শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। মজার সব মিষ্টি কেনার জন্য দোকানে লাইন ধরার দরকার নেই। রেসিপি জানা থাকলে নিজেই তৈরি করতে পারবেন...
সুস্বাদু মালাই চপ
০৭:১০ পিএম, ০৪ মার্চ ২০১৮, রোববারমিষ্টির আইটেমের মধ্যে মালাই চপ বানাতে সবচেয়ে কম সময় লাগে। খুব সহজে বাসায়ই তৈরি করা যায় এই মিষ্টি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। চলুন জেনে নেই রেসিপি...
জিরা পানি তৈরির রেসিপি
০৮:২৩ পিএম, ০১ মার্চ ২০১৮, বৃহস্পতিবারএকগ্লাস জিরা পানি জুড়িয়ে দিতে পারে আপনার প্রাণ। এটি ফ্রিজে রেখেও খেতে পারবেন কয়েকদিন...
কাপুচিনো তৈরির রেসিপি
০৮:৫৪ পিএম, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বুধবারকফি খেতে গিয়ে কাপুচিনো অর্ডার করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। মজার ব্যাপার হলো এই কাপুচিনো তৈরি করতে পারেন ঘরে বসেই...
চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই
০৮:১৮ পিএম, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বুধবারচিংড়ি মানেই মজার খাবার। নানা পদের মধ্যে একটি পদ হলো চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই। মজাদার এই খাবারটি তৈরি করতে পারেন ঘরে বসেই...
বাটারস্কচ আইসক্রিম তৈরি করবেন যেভাবে
০৩:০৮ পিএম, ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবারআইসক্রিমের অনেকগুলো ফ্লেভারের মধ্যে বাটারস্কচ একটি। ইচ্ছা করলে নিজেই তৈরি করতে পারেন বাটারস্কচ আইসক্রিম...
ব্রকোলি স্যুপ উইথ স্পাইসি সসেজ
০৭:৫৬ পিএম, ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবারনানা রকম স্যুপ তো খাওয়া হয়ই, বকোলির স্যুপ কি চেখে দেখেছেন? আজ আপনাদের জন্য থাকলো সুস্বাদু ব্রকোলি স্যুপ উইথ স্পাইসি সসেজ তৈরির...
ইলিশ পোলাও রান্নার রেসিপি
০৮:১৩ পিএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবারইলিশের নাম শুনলে কার না জিভে জল চলে আসে! এই এক ইলিশই রান্না করা যায় নানা উপায়ে...
চিলি পটেটো রেসিপি
০৯:৩৬ পিএম, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবারআলু দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম মজার খাবার। তেমনই একটি রেসিপির নাম চিলি পটেটো। সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে সুস্বাদু বলে অনেকেই পছন্দ করেন এই খাবারটি...
রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে
০৮:২৯ পিএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববাররসগোল্লা খেতে কে না ভালোবাসে! কিনে তো খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু রসগোল্লা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক...
ঝাল চিকেন বিরিয়ানি
০৪:৪৪ পিএম, ১৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবারবিরিয়ানি মানেই মিষ্টি স্বাদের। কিন্তু বিরিয়ানি হতে পারে ঝালও। ঝাল বিরিয়ানি রান্নার উপায় হয়তো অনেকেরই জানা নেই...
ইটালিয়ান স্প্যাগেটি রাঁধবেন যেভাবে
১০:১২ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবারস্প্যাগেটি খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। এটি রান্না করা যায় অনেকভাবেই। তার মধ্যে একটি ধরন হচ্ছে ইটালিয়ান স্প্যাগেটি। আর রেস্টুরেন্টের ভরসায় না থেকে তৈরি করতে পারেন নিজেই...
সহজেই তৈরি করুন চিকেন ললিপপ
০৯:৫৭ পিএম, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববারটিফিন কিংবা বিকেলের নাস্তায় চিকেনের যেকোনো পদই বেশ মুখরোচক। আর তা যদি হয় চিকেন ললিপপ তাহলে তো কথাই নেই। বিশেষ করে শিশুদের খুবই পছন্দের...
কাঁচা পেপের হালুয়া
০৮:২৯ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, শনিবারপেঁপে সারাবছরই পাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপের রয়েছে অনেক উপকারিতা। এটি রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি খাওয়া যায় সালাদ হিসেবেও। এর বাইরে কাঁচা পেঁপে দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার হালুয়াও...
নার্গিসি কোফতা তৈরির রেসিপি
০৯:১৭ পিএম, ০৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবারডিম চপের অভিজাত রূপ হলো নার্গিসি কোফতা। খুব সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন বাড়িতে। অতিথি আপ্যায়ন ছাড়াও বিকেল বেলার স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ লাগবে নার্গিসি কোফতা...
মজাদার মুড়ির মোয়া তৈরির রেসিপি
০৯:২৭ পিএম, ০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বুধবারমুড়ি, মুড়কি আর নানা স্বাদের মোয়া দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন বাঙালির ঐতিহ্য। বাঙালির এই খাবার রীতি গ্রামের সঙ্গে শহুরে জীবনেও আছে...
শামী কাবাব তৈরি করবেন যেভাবে
০৯:৩৩ পিএম, ০৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবারকাবাবপ্রেমীদের কাছে প্রিয় একটি নাম শামী কাবাব। বিয়ে কিংবা অন্যান্য উৎসবে খাবারের তালিকায় এই কাবাবটি থাকেই। চাইলে আপনি ঘরেই তৈরি করে নিতে...
চালতার আচার তৈরির রেসিপি
০৯:৪৩ পিএম, ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবারআচারের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে সবারই। টক, মিষ্টি, ঝাল কত স্বাদেরই না হয় এই আচার। নানা রকম ফল দিয়ে আচার তৈরি করা যায়...
চিকেন শাসলিক তৈরির সহজ রেসিপি
০৯:০৬ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববারচিকেন শাসলিক খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। রেসিপি না জানার কারণে বাড়িতে তৈরি করতে পারছেন না? এমন কঠিন কিছু নয়। চলুন জেনে নেই চিকেন সাসলিক তৈরির সহজ রেসিপি...
মচমচে মুরালি তৈরি করবেন যেভাবে
০৮:১২ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববারবাইরে থেকে তো কিনে খাওয়া হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন। কারণ বাইরের খাবারের ওপর আস্থা রাখা মুশকিল। বলছি মুরালির কথা। মচমচে এই খাবারটি অনেকের কাছেই প্রিয়...
গুণে ভরা লালশাক
০৭:০৩ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববাররঙ এবং স্বাদের জন্য লাল শাক বরাবরই অনন্য। বিশেষ করে শিশুদের কাছে প্রিয় একটি শাক লাল শাক। ১০০ গ্রাম লাল শাকে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ রয়েছে ৩৭৪ মিলি গ্রাম, যেখানে পুঁই শাকে...
তাওয়া ফ্রাই রূপচাঁদা
০৭:০০ পিএম, ০১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবারসামুদ্রিক মাছের মধ্যে রূপচাঁদার জনপ্রিয়তা সবচেয়ে বেশি। এটি দেখতে যেমন সুন্দর, স্বাদেও সেরা। আজ আমরা শিখে নেবো...
কাটা মশলায় বিফ
০৯:৪৮ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবারবিফ ভুনা, কালা ভুনা নানাভাবেই তো খাওয়া হয়। আজ জেনে নিন ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি কাটা মশলায় বিফ। স্বাদে নতুনত্ব আনতে চাইলে আজই রাঁধতে...
ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি
০৮:৫২ পিএম, ৩০ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবারপিৎজা খেতে কে না ভালোবাসে! বিশেষ করে শিশুদের পছন্দের খাবারের তালিকায় রয়েছে এ পিৎজা। ঘরে বসে মজাদার ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা...
কোরাল মাছের বারবিকিউ
০৯:৪৯ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবারমাছপ্রেমীদের কাছে কোরাল একটি লোভনীয় নাম। স্বাদের কারণেই এ মাছটি আলাদা। কোরাল মাছ খাওয়া যেতে পারে বারবিকিউ করেও...
মতিচুর লাড্ডু তৈরির রেসিপি
০৭:০১ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবারলাড্ডু খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। মজাদার এই লাড্ডু বাইরে থেকে তো কিনে খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মতিচুর লাড্ডু...
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি
০৬:০৩ পিএম, ২৮ জানুয়ারি ২০১৮, রোববারচিকেন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা মুখরোচক খাবার। তেমনই একটি খাবার চিকেন মাঞ্চুরিয়ান। সুস্বাদু এই খাবারটি নিশ্চয়ই রেস্টুরেন্টে গিয়ে খেয়ে থাকেন। তবে রেসিপি জানা থাকলে ঘরেই তৈরি করতে...
মাশরুম স্যুপ তৈরি করবেন যেভাবে
০৬:৩৫ পিএম, ২৫ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবারস্যুপ খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। রেস্টুরেন্টে গিয়ে নানারকম স্যুপ তোর খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মাশরুম স্যুপ...
চিড়ার নাড়ু তৈরি করবেন যেভাবে
১২:৪১ পিএম, ২৪ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবারমজার একটি খাবারের নাম চিড়ার নাড়ু। বিশেষ করে ছোটদের খুবই পছন্দের খাবার এটি। চাইলে খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজার এই খাবারটি...
সবজির কাটলেট তৈরির রেসিপি
০৩:৪৫ পিএম, ২২ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবারসবজি দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম মজাদার খাবার। সুস্বাদু কাটলেটও তৈরি করতে পারেন। এটি খেতে যেমন মজার তেমনই পুষ্টিকর...
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
০৯:০৬ পিএম, ২০ জানুয়ারি ২০১৮, শনিবাররেস্টুরেন্টে গিয়ে কিংবা ফাস্টফুডের দোকান থেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনে খান নিশ্চয়ই। বিশেষ করে শিশুদের কাছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বেশ মজার...
বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি
০৫:০৭ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবারশীতের এই সময়ে বারবিকিউ পার্টির ধুম পড়ে যায়। বাড়ির উঠোনে বা ছাদে জমে ওঠে আড্ডা...