ইলিশ পোলাও রান্নার রেসিপি

০৮:১৩ পিএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

ইলিশের নাম শুনলে কার না জিভে জল চলে আসে! এই এক ইলিশই রান্না করা যায় নানা উপায়ে...

চিলি পটেটো রেসিপি

০৯:৩৬ পিএম, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবার

আলু দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম মজার খাবার। তেমনই একটি রেসিপির নাম চিলি পটেটো। সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে সুস্বাদু বলে অনেকেই পছন্দ করেন এই খাবারটি...

রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে

০৮:২৯ পিএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

রসগোল্লা খেতে কে না ভালোবাসে! কিনে তো খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু রসগোল্লা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক...

ঝাল চিকেন বিরিয়ানি

০৪:৪৪ পিএম, ১৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

বিরিয়ানি মানেই মিষ্টি স্বাদের। কিন্তু বিরিয়ানি হতে পারে ঝালও। ঝাল বিরিয়ানি রান্নার উপায় হয়তো অনেকেরই জানা নেই...

ইটালিয়ান স্প্যাগেটি রাঁধবেন যেভাবে

১০:১২ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবার

স্প্যাগেটি খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। এটি রান্না করা যায় অনেকভাবেই। তার মধ্যে একটি ধরন হচ্ছে ইটালিয়ান স্প্যাগেটি। আর রেস্টুরেন্টের ভরসায় না থেকে তৈরি করতে পারেন নিজেই...

সহজেই তৈরি করুন চিকেন ললিপপ

০৯:৫৭ পিএম, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

টিফিন কিংবা বিকেলের নাস্তায় চিকেনের যেকোনো পদই বেশ মুখরোচক। আর তা যদি হয় চিকেন ললিপপ তাহলে তো কথাই নেই। বিশেষ করে শিশুদের খুবই পছন্দের...

কাঁচা পেপের হালুয়া

০৮:২৯ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, শনিবার

পেঁপে সারাবছরই পাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপের রয়েছে অনেক উপকারিতা। এটি রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি খাওয়া যায় সালাদ হিসেবেও। এর বাইরে কাঁচা পেঁপে দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার হালুয়াও...

নার্গিসি কোফতা তৈরির রেসিপি

০৯:১৭ পিএম, ০৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

ডিম চপের অভিজাত রূপ হলো নার্গিসি কোফতা। খুব সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন বাড়িতে। অতিথি আপ্যায়ন ছাড়াও বিকেল বেলার স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ লাগবে নার্গিসি কোফতা...

মজাদার মুড়ির মোয়া তৈরির রেসিপি

০৯:২৭ পিএম, ০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বুধবার

মুড়ি, মুড়কি আর নানা স্বাদের মোয়া দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন বাঙালির ঐতিহ্য। বাঙালির এই খাবার রীতি গ্রামের সঙ্গে শহুরে জীবনেও আছে...

শামী কাবাব তৈরি করবেন যেভাবে

০৯:৩৩ পিএম, ০৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

কাবাবপ্রেমীদের কাছে প্রিয় একটি নাম শামী কাবাব। বিয়ে কিংবা অন্যান্য উৎসবে খাবারের তালিকায় এই কাবাবটি থাকেই। চাইলে আপনি ঘরেই তৈরি করে নিতে...

চালতার আচার তৈরির রেসিপি

০৯:৪৩ পিএম, ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, সোমবার

আচারের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে সবারই। টক, মিষ্টি, ঝাল কত স্বাদেরই না হয় এই আচার। নানা রকম ফল দিয়ে আচার তৈরি করা যায়...

চিকেন শাসলিক তৈরির সহজ রেসিপি

০৯:০৬ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

চিকেন শাসলিক খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। রেসিপি না জানার কারণে বাড়িতে তৈরি করতে পারছেন না? এমন কঠিন কিছু নয়। চলুন জেনে নেই চিকেন সাসলিক তৈরির সহজ রেসিপি...

মচমচে মুরালি তৈরি করবেন যেভাবে

০৮:১২ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

বাইরে থেকে তো কিনে খাওয়া হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন। কারণ বাইরের খাবারের ওপর আস্থা রাখা মুশকিল। বলছি মুরালির কথা। মচমচে এই খাবারটি অনেকের কাছেই প্রিয়...

গুণে ভরা লালশাক

০৭:০৩ পিএম, ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

রঙ এবং স্বাদের জন্য লাল শাক বরাবরই অনন্য। বিশেষ করে শিশুদের কাছে প্রিয় একটি শাক লাল শাক। ১০০ গ্রাম লাল শাকে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ রয়েছে ৩৭৪ মিলি গ্রাম, যেখানে পুঁই শাকে...

তাওয়া ফ্রাই রূপচাঁদা

০৭:০০ পিএম, ০১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

সামুদ্রিক মাছের মধ্যে রূপচাঁদার জনপ্রিয়তা সবচেয়ে বেশি। এটি দেখতে যেমন সুন্দর, স্বাদেও সেরা। আজ আমরা শিখে নেবো...

কাটা মশলায় বিফ

০৯:৪৮ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

বিফ ভুনা, কালা ভুনা নানাভাবেই তো খাওয়া হয়। আজ জেনে নিন ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি কাটা মশলায় বিফ। স্বাদে নতুনত্ব আনতে চাইলে আজই রাঁধতে...

ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি

০৮:৫২ পিএম, ৩০ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

পিৎজা খেতে কে না ভালোবাসে! বিশেষ করে শিশুদের পছন্দের খাবারের তালিকায় রয়েছে এ পিৎজা। ঘরে বসে মজাদার ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা...

কোরাল মাছের বারবিকিউ

০৯:৪৯ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবার

মাছপ্রেমীদের কাছে কোরাল একটি লোভনীয় নাম। স্বাদের কারণেই এ মাছটি আলাদা। কোরাল মাছ খাওয়া যেতে পারে বারবিকিউ করেও...

মতিচুর লাড্ডু তৈরির রেসিপি

০৭:০১ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবার

লাড্ডু খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। মজাদার এই লাড্ডু বাইরে থেকে তো কিনে খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মতিচুর লাড্ডু...

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি

০৬:০৩ পিএম, ২৮ জানুয়ারি ২০১৮, রোববার

চিকেন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা মুখরোচক খাবার। তেমনই একটি খাবার চিকেন মাঞ্চুরিয়ান। সুস্বাদু এই খাবারটি নিশ্চয়ই রেস্টুরেন্টে গিয়ে খেয়ে থাকেন। তবে রেসিপি জানা থাকলে ঘরেই তৈরি করতে...

মাশরুম স্যুপ তৈরি করবেন যেভাবে

০৬:৩৫ পিএম, ২৫ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

স্যুপ খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। রেস্টুরেন্টে গিয়ে নানারকম স্যুপ তোর খাওয়া হয়ই, চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মাশরুম স্যুপ...

চিড়ার নাড়ু তৈরি করবেন যেভাবে

১২:৪১ পিএম, ২৪ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

মজার একটি খাবারের নাম চিড়ার নাড়ু। বিশেষ করে ছোটদের খুবই পছন্দের খাবার এটি। চাইলে খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজার এই খাবারটি...

সবজির কাটলেট তৈরির রেসিপি

০৩:৪৫ পিএম, ২২ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবার

সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম মজাদার খাবার। সুস্বাদু কাটলেটও তৈরি করতে পারেন। এটি খেতে যেমন মজার তেমনই পুষ্টিকর...

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

০৯:০৬ পিএম, ২০ জানুয়ারি ২০১৮, শনিবার

রেস্টুরেন্টে গিয়ে কিংবা ফাস্টফুডের দোকান থেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনে খান নিশ্চয়ই। বিশেষ করে শিশুদের কাছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বেশ মজার...

বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি

০৫:০৭ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

শীতের এই সময়ে বারবিকিউ পার্টির ধুম পড়ে যায়। বাড়ির উঠোনে বা ছাদে জমে ওঠে আড্ডা...

খেজুর গুড়ের পায়েস

০৯:১৮ পিএম, ১৭ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

শীত মানেই পিঠা-পায়েস, খেজুর গুড়ের ম ম গন্ধে সুরভিত ঘরদোর। শহুরে এ যান্ত্রিক জীবনে খেজুর গুড়ের দেখা খুব একটা না মিললেও অন্তত একবার পায়েস তো খেতেই হয়...

কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

০৩:২৬ পিএম, ১৬ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

খাবারের তালিকায় বৈচিত্র্য আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন কুমড়ো ফুলের বড়া। তৈরিতে সময় এবং উপকরণ দুটোই কম লাগে। চলুন জেনে নেয়া যাক কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি...

হাঁসের মালাইকারি রাঁধবেন যেভাবে

০৭:২৪ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবার

হাঁসের মাংস খাওয়ার উপযুক্ত সময় হলো শীতকাল। শীত এলেই হাঁসের মাংস আর রুটি খাওয়ার যেন ধুম পড়ে যায়...

মজাদার সুজির মালপোয়া

০৮:২৯ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০১৮, রোববার

ময়দা কিংবা চালের গুঁড়া নয়, সুজি দিয়েই তৈরি করুন মজাদার মালপোয়া। কম সময়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই সুস্বাদু পিঠাটি...

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

০৮:৫৮ পিএম, ১৩ জানুয়ারি ২০১৮, শনিবার

শীতকাল মানেই শহর জুড়ে ভাপা পিঠার আয়োজন। তবে অনেকেই বাইরের খাবার খেতে চান না। শীতের পিঠার আয়োজনে ভাপা পিঠা রাখতে চাইলে তাই জেনে নিন সহজ...

খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি

০৬:৪৬ পিএম, ১১ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

উপকরণ : খাসির মাংস আধা কেজি, কালিজিরা/বাসমতি চাল আধা কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ১০টি, সয়াবিন তেল ১ কাপ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, শাহি জিরা ১ চা-চামচ...

ফ্রেঞ্চ কাটলেট তৈরি করবেন যেভাবে

০৭:২৫ পিএম, ১০ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, জায়ফল-জইত্রি, শাহী জিরা বাটা ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, জিরা বাটা ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ...

সহজেই তৈরি করুন ক্রিম রোল

০৫:৫৪ পিএম, ০৯ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

পাফ ডো : ডিম ১টা, বাটার পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, ময়দা ২ কাপ...

ঝাল বিফ বিরিয়ানি

০৬:০৫ পিএম, ০৮ জানুয়ারি ২০১৮, সোমবার

কালিজিরা, কাটারিভোগ বা বাসমতি চাল আধা কেজি, গরুর সিনা বা রানের মাংস এক কেজি, তেল সোয়া কাপ, পেঁয়াজ স্লাইস ১ কাপ...

ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে

০৫:৪৪ পিএম, ০৭ জানুয়ারি ২০১৮, রোববার

পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মুগডাল হালকা ভাজা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ...

চিংড়িভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি

০৬:১৭ পিএম, ০৬ জানুয়ারি ২০১৮, শনিবার

ছোট চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, ২টি পেঁয়াজ, রসুন ২টি আস্ত, শুকনো লাল মরিচ ৫-৬টি, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, ১ চা চামচ তেল, লবণ স্বাদ অনুযায়ী...

জালি কাবাব তৈরির সহজ উপায়

০৯:৪১ পিএম, ০৪ জানুয়ারি ২০১৮, বৃহস্পতিবার

অতিথি আপ্যায়নে জালি কাবাবের তুলনা হয় না। গৃহিণীদের পছন্দের শীর্ষে রয়েছে জালি কাবাব। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু জালি কাবাব...

ব্রাউনি মিল্ক শেক

০৮:৩৮ পিএম, ০৩ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

অনেক রকম মিল্ক শেক তো খাওয়া হয়েছে, এবার একটু ব্যতিক্রম কিছু হলে নিশ্চয়ই মন্দ হয় না! চলুন তবে শিখে নেয়া যাক ব্রাউনি মিল্ক শেক তৈরির উপায়...

লবস্টার তন্দুরি তৈরি করবেন যেভাবে

০৮:০৫ পিএম, ০৩ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

চিংড়ির নাম শুনলে জিভে জল চলে আসতে বাধ্য। আর তা যদি হয় চিংড়িও তন্দুরি তাহলে তো কথাই নেই। চলুন জেনে নেয়া যাক লবস্টার তন্দুরি তৈরি করার সহজ রেসিপি...

নারকেলের ব্যতিক্রমী ব্যবহার

০৬:০৮ পিএম, ০৩ জানুয়ারি ২০১৮, বুধবার

পিঠা তৈরি প্রয়োজন পড়ে নারকেলের। এছাড়া সন্দেশ, নাড়ু, নানা ধরনের মিষ্টান্ন তৈরিতে নারকেল লাগেই...

সবজির পাটিসাপটা

০৫:০৯ এএম, ০২ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

পাটিসাপটা তো খাওয়া হয়ই। সবজির পাটিসাপটা হলে কেমন হয়? পিঠা মিষ্টি স্বাদেরই হতে হবে এমন কোনো কথা নেই। পিঠা হতে পারে ঝালও...

ঝিনুক পিঠা

০৪:০৪ এএম, ০২ জানুয়ারি ২০১৮, মঙ্গলবার

শীতকাল মানেই নানা পদের পিঠার সমাহার। শীতকালীন পিঠা উৎসবে রাখতে পারেন ঝিনুক পিঠা। চমৎকার এই পিঠাটি তৈরি করতে খুব একটা ঝামেলা নেই...

ব্রেড রোল

০৩:৩৬ পিএম, ৩০ ডিসেম্বর ২০১৭, শনিবার

বিকেলের নাস্তায় কিংবা ঘরোয়া আড্ডায় রাখতে পারেন সুস্বাদু ব্রেড রোল। এটি তৈরি করতে সময় এবং উপকরণ দুটোই কম লাগে। তাই সহজেই তৈরি করতে পারেন...

প্লেইন কেক তৈরির রেসিপি

০৩:০৯ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৭, বৃহস্পতিবার

কেকের রয়েছে হরেক রকম প্রকারভেদ। অঞ্চলভেদে এর রয়েছে ভিন্নতা তবে সব কেকেরই একটা সাধারণ ফর্মূলা আছে। যেকোন ধরনের কেক তৈরিতে এক্সপার্ট হতে হলে...

গাজরের বরফি

০২:০৮ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৭, বৃহস্পতিবার

যারা মিষ্টি জাতীয় খাবার পছন্দ করেন তাদের পছন্দের একটি খাবার গাজরের বরফি। গাজরে রয়েছে ভিটামিন ‘এ’ যা আমাদের চোখের জন্যও উপকারী...

বিফ কাবাব

০৩:১৫ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৭, বুধবার

কাবাব খেতে কে না ভালোবাসেন! আর তা যদি হয় বিফ কাবাব তাহলে তো কথাই নেই। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না কিভাবে তৈরি করতে হয় মজাদার এই খাবারটি...

গরম গরম কলিজা সিঙ্গাড়া

১২:০৫ পিএম, ২৪ ডিসেম্বর ২০১৭, রোববার

বিকেলের নাস্তায় ঝাল কিছু না হলে যেন চলে না। কিন্তু বাইরের ভাজাপোড়া খাবার শরীরের জন্য অস্বাস্থ্যকর। তাই সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে...

পেড়া সন্দেশ তৈরির রেসিপি

১২:২১ পিএম, ২৩ ডিসেম্বর ২০১৭, শনিবার

অনেকের কাছেই ঘরে বানানো মিষ্টি বেশি পছন্দের। কারণ এটি তুলনামূলক বেশি স্বাস্থ্যকর। তবে অনেকেই মিষ্টি বানানোর নিয়ম জানেন না...

ইলিশের কোরমা

১১:৫৩ এএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৭, বৃহস্পতিবার

ইলিশের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে যেন। এক ইলিশ দিয়েই তৈরি করা যায় নানা পদ। কিন্তু ইলিশের কোরমা কি তৈরি করেছেন কখনো...

সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা

১১:৩৩ এএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৭, বৃহস্পতিবার

শীত মানেই পিঠা খাওয়ার ধুম। এই পিঠেপুলির তালিকায় যোগ করতে পারেন নতুন নতুন আইটেম। তেমনই একটি পিঠা পাটিসাপটা। ভাবছেন, পাটিসাপটার আবার নতুনত্ব কী...

কোন অ্যালবাম পাওয়া যায়নি!