দেরিতে এলো সাশ্রয়ী মাংস-দুধের গাড়ি, ফিরে গেলেন অধিকাংশ ক্রেতা
০৪:৩৪ পিএম, ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, বুধবারদুপুর ১টার পরেও গাড়ি না আসায় সেখানে গ্রাহকদের মধ্যে হতাশা শুরু হলো। এর বড় কারণ গাড়ি আদৌ আসবে কি না সে বিষয়ে কেউ নিশ্চিত নয়। একজন-দুজন করে ফিরে যেতে শুরু করলেন এরপর...
রিপোর্টে গোমর ফাঁস ভারতে শীর্ষ গরুর মাংস রপ্তানিকারকের সর্বোচ্চ অনুদান পায় মোদীর বিজেপি
০৪:২৮ পিএম, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, সোমবারভারতের অন্যতম শীর্ষ গরুর মাংস রপ্তানিকারক আল্লানা গ্রুপ ২০২৪-২৫ অর্থবছরে ক্ষমতাসীন দল ভারতীয় জনতা পার্টিকে (বিজেপি) রেকর্ড ৩০ কোটি রুপি অনুদান দিয়েছে...
রোজায় ৬৫০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি করবে সরকার
১২:৩০ পিএম, ০২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, সোমবারপ্রতি বছরের মতো এবারও রোজায় সুলভমূল্যে মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রি করবে সরকার। প্রতি কেজি গরুর মাংস ৬৫০ ও প্রক্রিয়াজাত মুরগির মাংস ২৫০, প্রতি লিটার দুধ ৮০ এবং প্রতিটি ডিম আট টাকা করে বিক্রি হবে...
মাংস ছাড়াই রাঁধুন রাজকীয় স্বাদের ফুলকপি কিমা
০৩:১১ পিএম, ২২ জানুয়ারি ২০২৬, বৃহস্পতিবারমাংস ছাড়াও যে রান্না হতে পারে ভরপুর, সমৃদ্ধ আর রাজকীয় তার প্রমাণই ফুলকপির কিমা। মরসুমি এই সাধারণ সবজিকে রাঁধুনের যত্নে আর মশলার সঠিক ব্যবহারে রূপ দেওয়া হয়েছে এমন এক পদে, যেখানে স্বাদের গভীরতায় কোনো....
শীত থাকতেই উপভোগ করুন সবজির ললি
০৩:০৭ পিএম, ২০ জানুয়ারি ২০২৬, মঙ্গলবারশীত এলেই বাজার ভরে ওঠে নানা রঙের টাটকা সবজিতে। ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর, শিম, মটর সবজির এই প্রাচুর্য যেন চোখ ও মন দুটোকেই তৃপ্ত করে। কিন্তু প্রতিদিন একই রকম তরকারি খেতে খেতে অনেক সময় একঘেয়েমি....
গরুর গালুটি কাবাবের সহজ রেসিপি
১০:৫২ এএম, ২০ জানুয়ারি ২০২৬, মঙ্গলবারনরম, সুগন্ধি আর মসলার ঝাঁঝে ভরা গালুটি কাবাব মানেই রাজকীয় স্বাদের এক বিশেষ পদ। তবে অনেকেই মনে করেন, এই কাবাব বানানো বুঝি বেশ ঝামেলার কাজ। আসলে ঠিকঠাক উপকরণ আর সহজ পদ্ধতি জানা থাকলে ঘরেই....
মসলা ছাড়াই এত স্বাদ! রইলো পেশোয়ারি গোশতের গোপন রেসিপি
০৩:৪৪ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২৬, বুধবারঝাল-মসলার ঝাঁজে অভ্যস্ত আমাদের রান্নাঘরে হঠাৎ করে প্রশ্ন জাগে মসলা ছাড়াও কি সত্যিই গোশত সুস্বাদু হতে পারে? উত্তরটা লুকিয়ে আছে পেশোয়ারি রান্নার দর্শনে। এখানে স্বাদের ভার দেওয়া হয়...
রেস্তোরাঁয় ঘোড়ার মাংস বিক্রি করায় দুজনকে জরিমানা
০৩:৪১ পিএম, ২৬ ডিসেম্বর ২০২৫, শুক্রবারসিরাজগঞ্জের কাজীপুরে ঘোড়া জবাই করে মাংস বিক্রির অভিযোগে দুজনকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত...
মৎস্য ও পোল্ট্রি খাদ্যমান নিয়ন্ত্রণ জটিলতা নিরসন জরুরি
০৯:৪৪ এএম, ১৭ ডিসেম্বর ২০২৫, বুধবারআমাদের বিপুলসংখ্যক মানুষের দৈনন্দিন আমিষের ঘাটতি তথা মাছ-মাংসের চাহিদা পূরণের জন্য অনেকটা অপরিকল্পিতভাবে গড়ে উঠেছে অনেক মৎস্য ও পোল্ট্রি খামার। বিশেষ করে মুরগি ও হাঁস উৎপাদনের এ খামারগুলোর অধিকাংশের...
৮০০ টাকা কেজি রান্না করা গরুর মাংস কিনতে ক্রেতাদের হিড়িক
০৬:০৬ পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২৫, শুক্রবারদিনাজপুরে বিভিন্ন পাড়া-মহল্লায় এবং শহরের বিভিন্ন মোড়ে রান্না করা গরুর মাংস কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ব্যতিক্রমী এই উদ্যোগ ক্রেতাদের...
মাংস নষ্টের ভয় নেই, যদি মেনে চলেন এই নিয়মগুলো
০৮:৩১ এএম, ০৬ জুন ২০২৫, শুক্রবারকোরবানির ঈদ মানেই আনন্দ, উৎসব আর ঘরে ঘরে মাংসের গন্ধে মুখরতা। কিন্তু এ আনন্দ অনেক সময়ই ম্লান হয়ে যায়, যদি দেখা যায়– সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করায় ফ্রিজের মাংসে বাসা বেঁধেছে পচন অথবা গন্ধ! গরম আবহাওয়ায় অল্প সময়েই নষ্ট হয়ে যেতে পারে বহু কষ্টে জবাই করা মাংস। অথচ কিছু সহজ নিয়ম মেনে চললেই এই বিপত্তি এড়ানো সম্ভব। মাংস দীর্ঘদিন ভালো রাখতে চাইলে এখনই জেনে নিন সেই জরুরি টিপসগুলো। ছবি: সংগৃহীত
আজকের আলোচিত ছবি: ২৬ মার্চ ২০২৪
০৩:৪৩ পিএম, ২৬ মার্চ ২০২৪, মঙ্গলবারদেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে কত রকম গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। সেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ছবি দিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।
আজকের আলোচিত ছবি: ২১ মার্চ ২০২৪
০৩:৪৯ পিএম, ২১ মার্চ ২০২৪, বৃহস্পতিবারদেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে কত রকম গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। সেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ছবি দিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।
আজকের আলোচিত ছবি: ১৮ মার্চ ২০২৪
০৪:২৭ পিএম, ১৮ মার্চ ২০২৪, সোমবারদেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে কত রকম গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। সেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ছবি দিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।
খলিলের দোকানে ৫৯৫ টাকায় মিলছে গরুর মাংস
০৪:১৯ পিএম, ১৮ মার্চ ২০২৪, সোমবারদ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির বাজারে সবাই যখন স্বার্থ হাসিলে ব্যস্ত ঠিক তখনই বেশি লাভের আশা বাদ দিয়ে ন্যায্যমূল্যে মাংস বিক্রির চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন খলিল নামের এক ব্যবসায়ী।