ধনেপাতা খাবেন যে কারণে
সারাবছর জুড়েই বাজারে ধনেপাতা পাওয়া যায়। তবে শীতকালে এটি অত্যন্ত সহজলভ্য। অনেকেই তরকারির স্বাদ বাড়ানোর জন্য ধনেপাতার ব্যবহার করেন। তবে ধনেপতার অনেকে ভেষজ গুণ রয়েছে। জেনে নিন যে কারণে নিয়মিত ধনেপাতা খাবেন। ছবি: সংগৃহীত
-
স্বাস্থ্য গুণে ভরপুর ধনেপাতা লিভার বা যকৃতকে সুস্থ রাখতে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা রাখতে সক্ষম।
-
ধনেপাতায় রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি উপকারী খনিজ। দাঁত ও মাড়ির সুস্থতায় ধনেপাতা অত্যন্ত কার্যকরী।
-
ধনেপাতায় থাকা আয়রন রক্তস্বল্পতা রোধে সাহায্য করে। ধনেপাতার মধ্যে অ্যান্টিসেপটিক উপাদান থাকায় তা শরীরে টক্সিন দূর করতেও সাহায্য করে। এর অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান বিভিন্ন চর্মরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
-
ধনেপাতা রক্তে ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে আর রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
