১৪ বছরে একজন মানুষও না খেয়ে মারা যাননি: কৃষিমন্ত্রী

০৪:৩৮ পিএম, ০২ জুন ২০২৩, শুক্রবার

আওয়ামী লীগ সরকারের টানা তিন মেয়াদকালের ১৪ বছরে দেশে একজন মানুষও না খেয়ে মারা যাননি বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক। তিনি বলেন, ‘২০০৬-০৮ সালে দেশে দুর্ভিক্ষ হতো। উত্তরবঙ্গে অনেক মানুষ না খেয়ে মারা যেতেন...

খাবারে কেন সুঘ্রাণ হয়?

০২:০১ পিএম, ০২ জুন ২০২৩, শুক্রবার

বলা হয়ে থাকে সুঘ্রাণহীন এবং বুনটহীন খাদ্যবস্তু খেতে ঘাসের মতো বিস্বাদ লাগে। সুঘ্রাণ ছাড়া খাদ্যবস্তুর কথা চিন্তাও করা যায় না...

গরমে শিশুকে যে কাজ থেকে বিরত রাখবেন

১২:৪২ পিএম, ০২ জুন ২০২৩, শুক্রবার

এ সময় প্রত্যেক অভিভাবকেরই উচিত শিশুর প্রতি আরও যত্নশীল হওয়া। বিশেষ করে তারা ডায়েটের দিকে নজর রাখা জরুরি...

গরম মিষ্টি খেতে ঝিনাইদহের শৈলকূপায়

০৫:৩৮ পিএম, ০১ জুন ২০২৩, বৃহস্পতিবার

শৈলকূপার ত্রিবেণী গ্রামের গরম মিষ্টি নাকি খুবই বিখ্যাত! মূলত সেই মিষ্টি খাওয়ার জন্যই ঝিনাইদহে যাওয়া...

বাজেটে কৃষি খাতে ১ হাজার ৬৭৬ কোটি টাকা বরাদ্দ বাড়ছে

০৪:৪৭ পিএম, ০১ জুন ২০২৩, বৃহস্পতিবার

আগামী অর্থবছরের প্রস্তাবিত বাজেটে কৃষি খাতে ১ হাজার ৬৭৬ কোটি টাকা বরাদ্দ বাড়ানো হয়েছে। নতুন বাজেটে কৃষি খাতে (কৃষি, খাদ্য এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ) ৩৫ হাজার ৩৭৪ কোটি...

সিক্স সিজনে ওরিয়েন্টাল রেস্তোরাঁ বাঙ্কার নবযাত্রা

০৫:৫৮ পিএম, ৩০ মে ২০২৩, মঙ্গলবার

নতুন ইন্টেরিয়রের সঙ্গে ওরিয়েন্টাল খাবারের অভিনব অভিজ্ঞতা দিতেই বাঙ্কার এই নবযাত্রা...

কলম-টিস্যু-খেজুর-সিগারেটের খরচ বাড়বে

১১:২০ পিএম, ২৯ মে ২০২৩, সোমবার

নতুন অর্থবছরের (২০২৩-২৪) বাজেটে টয়লেট টিস্যু, কলম, সিমেন্ট, কাজু বাদাম, মাইক্রোওয়েভ ওভেন, এলপি গ্যাস সিলিন্ডার, প্লাস্টিক ও অ্যালুমিনিয়ামের তৈজষপত্র, সিগারেট...

সমুচার দাম ৪০০ টাকা!

০৭:১৪ পিএম, ২৯ মে ২০২৩, সোমবার

বাংলাদেশ-ভারতসহ দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোতে খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার সমুচা। এতে ব্যবহৃত উপকরণগুলো সাধারণত দেশেই জন্মায়, ফলে দামও থাকে হাতের নাগালে। জায়গাভেদে সমুচার দাম দেখা যায় পাঁচ টাকা, ১০ টাকা বা ২০ টাকা...

দুই কর্মকর্তার পকেটে দেড়শ টন ধানের টাকা

১২:৪৬ পিএম, ২৯ মে ২০২৩, সোমবার

সিরাজগঞ্জের তাড়াশ উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক কর্মকর্তা ইয়াসিন আলী ও খাদ্যগুদামের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি-এলএসডি) কাওছার রহমানের...

বার্গার খাওয়ার দিন আজ

১২:২৩ পিএম, ২৮ মে ২০২৩, রোববার

আজ কিন্তু বার্গার খাওয়ার দিন, অর্থাৎ আন্তর্জাতিক বার্গার দিবস। চাইলে আজ ঘরে তৈরি করুন অথবা বন্ধু কিংবা পরিবারে সদস্যদের নিয়ে ভালো রেস্টুরেন্টে গিয়ে বার্গারের স্বাদ নিন ও দিবসটি উদযাপন করুন...

রাজশাহীর জনপ্রিয় উজ্জ্বল মামার ছোট ডালপুরি

০৩:৫৭ পিএম, ২৭ মে ২০২৩, শনিবার

আবারও ১০ পিছ পুরি নিলাম। একবার খেলে আবারও খেতে ইচ্ছে করে এই পুরি। এজন্যই হয়তো এই পুরি এতো জনপ্রিয়...

আম-দুধ একসঙ্গে খেলে শরীরে যা ঘটে

১১:৫২ এএম, ২৭ মে ২০২৩, শনিবার

কখনো কি ভেবে দেখেছেন, আম-দুধ একসঙ্গে খাওয়া শরীরের জন্য আদৌ ভালো নাকি খারাপ? চলুন জেনে নেওয়া যাক এ বিষয়ে আয়ুর্বেদ কী বলছে?

গরম ভাতের সঙ্গে খান লাউপাতার ভর্তা

০১:৪১ পিএম, ২৬ মে ২০২৩, শুক্রবার

লাউপাতা খেতে কে না পছন্দ করেন। এর ভর্তা ও ভাজি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ সুস্বাদু...

দেশের বিখ্যাত ৫ মিষ্টি

০৩:৪২ পিএম, ২৫ মে ২০২৩, বৃহস্পতিবার

প্রায় ১৫০ বছর আগে ভারতের উত্তর প্রদেশের বালিয়া জেলার জনৈক রাজা রাম গোরার হাতে জন্ম হয় সুস্বাদু মিষ্টি চমচমের...

পচা মাছ-মাংসে তাজা রক্ত মিশিয়ে বিক্রি

০৮:০৩ পিএম, ২৪ মে ২০২৩, বুধবার

বাসি-পচা মাছ মাংস টাটকা দেখাতে তাজা রক্ত ও রং মিশিয়ে বিক্রি করা হচ্ছে মিরপুর ১২ নম্বর এলাকার মুসলিম বাজারে। বুধবার (২৪ মে) ওই বাজারে অভিযান চালিয়েছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের একটি দল...

টাঙ্গাইলে ‘ব্ল্যাক রাইস’ চাষে সফল কলেজছাত্র নাহিদ

১২:৪০ পিএম, ২৪ মে ২০২৩, বুধবার

টাঙ্গাইলের বাসাইল পৌরসভার পশ্চিমপাড়ায় ওষুধি ও পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ‘ব্ল্যাক রাইস’ চাষ করে তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা নাহিদ মিয়া (২৪) সফল হয়েছেন...

শিমুলিয়া ঘাটে টিম মাল্টিমিডিয়ার একরাত

০১:১১ পিএম, ২৩ মে ২০২৩, মঙ্গলবার

ভ্রমণ যদি হয় নদী কিংবা সমুদ্রের কিনারায়, আর রাতের জোনাকির টিপটিপ আলোতে তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই। শুনবো সেদিন পদ্মার মাওয়া শিমুলিয়া ঘাটে টিম মাল্টিমিডিয়া...

কালো ধানে বেশি ফলনের আশা কৃষক আলামিনের

১২:১৫ পিএম, ২৩ মে ২০২৩, মঙ্গলবার

যশোরের ঝিকরগাছা উপজেলার শিমুলিয়া ইউনিয়নের আন্দোলপোতা গ্রামে প্রথমবারের মতো আবাদ হচ্ছে ক্যানসার প্রতিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টিসমৃদ্ধ উচ্চ ফলনশীল ধান...

প্রথম দিনে এক কেজি ধানও সংগ্রহ করতে পারেনি খাদ্য বিভাগ

১২:২৭ পিএম, ২২ মে ২০২৩, সোমবার

লক্ষ্মীপুরে সরকারিভাবে বোরো ধান সংগ্রহ শুরু হয়েছে। এবার জেলায় ৮৮৮ মেট্রিক টন ধান ও পাঁচ হাজার ১৩ মেট্রিক টন চাল সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। প্রথমদিন মিল মালিকদের কাছ থেকে ৪৪ টাকা কেজি দরে...

খাদ্য সংকট কাটাতে মিলেট উৎপাদন বাড়াতে হবে: খাদ্যমন্ত্রী

০৬:৩৩ পিএম, ২১ মে ২০২৩, রোববার

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, জনসংখ্যার ঊর্ধ্বগতি ও জলবায়ুর বিরূপ পরিবর্তন প্রতিনিয়ত আমাদের খাদ্য নিরাপত্তাকে চ্যালেঞ্জ জানাচ্ছে...

এক আইসক্রিমের দাম ৬ লাখ টাকা

০২:১৬ পিএম, ২১ মে ২০২৩, রোববার

বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিম হিসেবে এটি নাম তুলেছে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে। এই আইসক্রিমের নাম সিলেটো...

অতিরিক্ত শসা খেলে যেসব সমস্যা হতে পারে

১২:৩৭ পিএম, ২০ জুন ২০২২, সোমবার

অনেকেই ওজন কমানোর জন্য শসা খান। গরমে বিশেষ করে এবং যারা ওজন কমাতে চান, তারা মোটামুটি প্রতিদিনই ডায়েটে শসা রাখেন। শসা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। তবে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি শসা খেলে কী ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে তা জেনে নিন। 

চুল পড়া কমাবে যেসব খাবার

০৩:১৫ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২২, শুক্রবার

চুল নারী-পুরুষের সৌন্দর্যের প্রতীক। বিভিন্ন কারণে হঠাৎ চুল পড়তে শুরু করে। এজন্য বিভিন্ন প্রসাধনী ব্যবহার করেন অনেকেই। তবে কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে হঠাৎ চুল ঝরে যাওয়ার সমস্যা কমে যাবে।

বাসায় সহজেই তৈরি করুন মুড়ির মোয়া

০৩:৫৭ পিএম, ১২ জানুয়ারি ২০২২, বুধবার

আগেরকার দিনে গ্রাম-গঞ্জের হাট বাজারে পাওয়া যেত মজাদার মুড়ির মোয়া। এখন তেমন একটা পাওয়া যায় না। তবে বিভিন্ন উৎসব-পার্বণের মেলায় বিক্রি হতে দেখা যায় অনেক মজাদার এই মুড়ির মোয়া। খুব সহজেই এটি বাসায় বসে বানিয়ে খাওয়া যায়। জেনে নিন যেভাবে খুব সহজে বাসায় বসে মুড়ির মোয়া তৈরি করবেন।

শীতকালে শরীর গরম রাখতে যা খাবেন

১২:৩৪ পিএম, ০২ জানুয়ারি ২০২২, রোববার

শীতকালে ঠান্ডায় প্রায় সব বয়সী মানুষের বিভিন্ন ধরনের রোগব্যাধি দেখা দেয়। এসময় শরীরকে উষ্ণ রাখতে প্রতিনিয়ত চেষ্টা করতে হবে। এজন্য খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। জেনে নিন শীতকালে শরীর গরম রাখতে যেসব খাবার খাবেন।

যেসব খাবার মাইক্রোওয়েভে বারবার গরম করে খাওয়া ক্ষতিকর

১২:২০ পিএম, ২৬ নভেম্বর ২০২১, শুক্রবার

ব্যস্ততার কারণে অনেকেই একবার রান্না করা খাবার বারবার মাইক্রোওয়েভে গরম করে খান। এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। জেনে নিন যেসব খাবার মাইক্রোওয়েভে বারবার গরম করে খাওয়া ঠিক নয়।