লক্ষ্মীপুরে এক ইলিশ সাড়ে ৭ হাজার টাকায় বিক্রি

০৪:৩৪ এএম, ২৫ মে ২০২৩, বৃহস্পতিবার

লক্ষ্মীপুরের কমলনগরে মেঘনা নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়া একটি ইলিশ সাত হাজার ৪৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে...

শিমুলিয়া ঘাটে টিম মাল্টিমিডিয়ার একরাত

০১:১১ পিএম, ২৩ মে ২০২৩, মঙ্গলবার

ভ্রমণ যদি হয় নদী কিংবা সমুদ্রের কিনারায়, আর রাতের জোনাকির টিপটিপ আলোতে তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই। শুনবো সেদিন পদ্মার মাওয়া শিমুলিয়া ঘাটে টিম মাল্টিমিডিয়া...

বছরে দু’বার নিষেধাজ্ঞায় অস্তিত্ব সংকটে সমুদ্রের জেলেরা

০৫:৫৮ পিএম, ১৭ মে ২০২৩, বুধবার

ঘূর্ণিঝড় মোখা আতঙ্কে সপ্তাহজুড়ে তীরে বসে থাকার পর সমুদ্রে মাছ শিকারে গেলেও ফের ৪-৫ দিনের মধ্যে তীরে ফিরতে হবে জেলেদের...

পদ্মার এক ইলিশ ৯ হাজারে বিক্রি

০২:৪৭ পিএম, ১৩ মে ২০২৩, শনিবার

গোয়ালন্দের দৌলতদিয়ার পদ্মা নদীতে ধরা পড়েছে দুই কেজি ৫৮০ গ্রামের একটি ইলিশ মাছ। পরে মাছটি ৯ হাজার আটশ টাকায় বিক্রি করা হয়েছে...

পায়রা নদীতে ইলিশ শিকার, তিন জেলের কারাদণ্ড

০৩:২৯ পিএম, ০৯ মে ২০২৩, মঙ্গলবার

বরগুনার পায়রা নদীতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে জাটকা ধরার অপরাধে তিন জেলেকে এক বছর করে কারাদণ্ড দিয়েছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (৯ মে) দুপুরে তালতলী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সিফাত আনোয়ার তুমপা এ আদেশ দেন...

পায়রায় ধরা পড়লো ২ কেজির ইলিশ, বিক্রি হলো পাঁচ হাজারে

০৯:২০ এএম, ০৮ মে ২০২৩, সোমবার

অধিকাংশ জেলেরা যখন নদী-সাগর থেকে খালি হাতে তীরে ফিরছেন, তখনই পটুয়াখালীর পায়রা নদীতে এক জেলের জালে ধরা পড়েছে দুই কেজি ২০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ...

সরবরাহ বাড়লেও কমেনি ইলিশের দাম

০৪:০২ পিএম, ০৩ মে ২০২৩, বুধবার

দীর্ঘ দুই মাসের নিষেধাজ্ঞার পর গত সোমবার (১ মে) থেকে ইলিশ আহরণে নামেন চাঁদপুরের জেলেরা। যদিও প্রথমদিন নদীতে কাঙ্ক্ষিত ইলিশ না পাওয়ায় মাছঘাট ছিল প্রায় ইলিশশূন্য। তবে বর্তমানে ঘাটে বেড়েছে ইলিশের সরবরাহ...

জাটকা সংরক্ষণ অভিযানে কোস্ট গার্ডের সাফল্য

০৮:১৩ পিএম, ০১ মে ২০২৩, সোমবার

জাটকা রক্ষায় দুই মাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে বাংলাদেশ কোস্ট গার্ড। গত ১ মার্চ থেকে ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত ‘জাটকা রক্ষা অভিযান-২০২৩’ পরিচালনায় কোস্ট গার্ড বিপুল পরিমাণ জাল, জাটকা, বোট জব্দসহ ৪১৫ জন জেলেকে আটক করেছে...

নদীতে নেমেই হতাশ জেলেরা, মিলছে না ইলিশ

১১:২৮ এএম, ০১ মে ২০২৩, সোমবার

নিষেধাজ্ঞার দুমাস পর নদীতে নেমেছেন ভোলার জেলেরা। কিন্তু প্রথম দিন জালে মেলেনি কাঙ্ক্ষিত মাছ। আশানুরূপ ইলিশ না পেয়ে হতাশ তারা। মাত্র হাতেগোনা কয়েকটি মাছ নিয়েই মৎস্যঘাটে ফিরছেন...

রাত ১২টা বাজার অপেক্ষায় জেলেরা

০৬:৩৯ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০২৩, রোববার

দুইমাস পর নদীতে মাছ ধরার ওপর নিষেধাজ্ঞা আজ মধ্যরাত থেকে শেষ হচ্ছে। আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা পর চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনায়...

নববর্ষে পাতে রাখুন সুস্বাদু ‘আম সর্ষে ইলিশ’

১১:১০ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩, শুক্রবার

চাইলে ইফতারের পর রাতের খাবারে ইলিশের পদ খেয়ে নববর্ষ উদযাপন তো করতেই পারেন। ইলিশ মাছের তেমনই এক সুস্বাদু পদ হলো আম সর্ষে ইলিশ...

দারুণ একটি উৎসব, এখানে এসে খুবই খুশি

০৮:৩৯ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩, শুক্রবার

পহেলা বৈশাখ দারুণ একটি উৎসব। আমি খুবই খুশি এখানে এসে। বাংলাদেশের সংস্কৃতি ও এখানকার মানুষ খুবই বন্ধুসুলভ। এখানকার মানুষজন অতিথিপরায়ণ...

নব আলোর সন্ধানে নতুন বছর বরণ করছে ছায়ানট

০৬:২৯ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩, শুক্রবার

নব আলোর সন্ধানে হাল না ছাড়ার আহ্বান জানিয়ে রমনার বটমূলে শুরু হয়েছে বর্ষবরণ-১৪৩০ উদযাপন অনুষ্ঠান। বৈশাখের এই প্রথম সকালে আজ নতুন বছরকে এক কণ্ঠে বরণ করে নিচ্ছেন ছায়ানটের শতাধিক শিল্পী...

বাঙালি সংস্কৃতির শক্তি পহেলা বৈশাখ

০৫:৪৮ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩, শুক্রবার

পহেলা বৈশাখ আমাদের সব সংকীর্ণতা পরিহার করে উদারনৈতিক জীবন ব্যবস্থা গড়তে উদ্বুদ্ধ করে। আমাদের মনের ভেতরের ক্লেদ, জীর্ণতা দূর করে নতুন উদ্যমে বাঁচার অনুপ্রেরণা দেয়...

নবপ্রাণে জাগ্রত হয়ে গাও প্রাণেরই জয়গান

১২:০৩ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩, শুক্রবার

ফাগুনের আগুন চৈত্রে এসে তেজ বাড়িয়েছে বহু গুণ। সে আগুন মানুষের মন ছুঁয়ে ছড়িয়েছে প্রকৃতিতে। তীব্র দাবদাহে জীবন যেন ওষ্ঠাগত। গরমে বসন্তের রং চৈত্র সংক্রান্তিতে অনেকটাই মিলে যাওয়ার মতো...

এবার বৈশাখে হৈচৈ নেই ইলিশ নিয়ে

০৯:২১ পিএম, ১৩ এপ্রিল ২০২৩, বৃহস্পতিবার

একটি বেসরকারি আইটি কোম্পানিতে চাকরি করেন মোহাম্মদ নাঈম। সপরিবারে বসবাস করেন রাজধানীর মিরপুরের ৬০ ফিট পাবনা গলিতে...

ভোলায় বিপুল ইলিশ জব্দ, আটক ২

০৮:৩৫ এএম, ১৩ এপ্রিল ২০২৩, বৃহস্পতিবার

ভোলার মেঘনা নদীতে দুইটি ট্রলার থেকে বিপুল পরিমাণ ইলিশ ও বিভিন্ন মাছ জব্দ করে দুইজনকে আটক করেছেন কোস্টগার্ড দক্ষিণ জোনের সদস্যরা। পরে জব্দ করা মাছ স্থানীয় এতিমখানা ও দুস্থদের মাঝে বিতরণ করা হয়...

জাটকা বিক্রির অভিযোগে ৭ প্রতিষ্ঠানকে ১৮ লাখ জরিমানা

০২:৪৫ পিএম, ১১ এপ্রিল ২০২৩, মঙ্গলবার

জাটকা বিক্রির অভিযোগে রাজধানীর যাত্রাবাড়ীতে ৭ প্রতিষ্ঠানকে ১৮ লাখ ৪৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন র‍্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। জব্দ করা হয়েছে ২ হাজার ৬১৭ কেজি ইলিশ মাছও। মঙ্গলবার (১১ এপ্রিল) র‍্যাব-১০ এর সহকারী পরিচালক (মিডিয়া) এএসপি এনায়েত কবির সোয়েব বিষয়টি জানান...

ইলিশের উৎপাদন যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সে লক্ষ্যে কাজ করছে সরকার

০৫:৪৩ পিএম, ০৫ এপ্রিল ২০২৩, বুধবার

ইলিশের উৎপাদন যাতে কোনোভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সে লক্ষ্যে সরকার কাজ করছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম...

অভিযানে জব্দ ৮ হাজার কেজি জাটকা গেলো এতিমখানায়

০৪:৪৫ পিএম, ০৪ এপ্রিল ২০২৩, মঙ্গলবার

চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার মোহনপুরে বিশেষ অভিযান চালিয়ে ৮ হাজার কেজি জাটকা জব্দ করেছে কোস্টগার্ড...

ভোলায় ইলিশ-ট্রলারসহ ১৫ জেলে আটক

০৭:১১ পিএম, ০৩ এপ্রিল ২০২৩, সোমবার

ভোলার মেঘনা নদীতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে ইলিশ শিকারের সময় ১৫ জেলেকে আটক করেছে মৎস্য বিভাগ। সোমবার (৩ এপ্রিল) বিকেলে সদর...

ইলিশ মাছ রান্নার সময় যেসব ভুল করবেন না

০৫:২৪ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২২, সোমবার

ইলিশ মাছের স্বাদ ও সুবাস পছন্দ করেন না এমন মানুষ মনে হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না। ইলিশের স্বাদ ও মনোলোভা সুবাসের কারণে এর খ্যাতি ছড়িয়ে পড়েছে বিশ্বজুড়ে। তবে রান্নার সময় কিছু ভুল করলে ইলিশের স্বাদ ও সুবাস কমে যায়।

বছরজুড়ে ইলিশ মাছ সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি

০৪:০৯ পিএম, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২১, শুক্রবার

মৌসুম এলে বাজারে প্রচুর ইলিশ পাওয়া যায়। এ সময়ে দামও অনেক কম থাকে। তাই সারাবছর ইলিশ খেতে চাইলে এখনই ইলিশ সংরক্ষণ করা উচিত। সঠিক উপায়ে ইলিশ সংরক্ষণ করলে স্বাদ-গন্ধে কোনো তারতম্য হয় না। এবার জেনে নেই বছরজুড়ে ইলিশ সংরক্ষণের সহজ উপায়।

নদীর তাজা ও আসল ইলিশ চিনবেন যেভাবে

০৩:৫৪ পিএম, ১১ জুলাই ২০২১, রোববার

এখন চলছে বর্ষা মৌসুম। এ সময়ে সমুদ্র থেকে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ নদীতে আসে ডিম দিতে। এ সময়ে বাজারে প্রচুর ইলিশ পাওয়া যায়। বছরের অন্যান্য সময়ের চেয়ে এখন ইলিশের দামও বেশ কম। তবে বাজারের সমুদ্রের হিমায়িত ইলিশ আর নদীর টাটকা ইলিশ অনেকেই চিনতে পারেন না। জেনে নিন নদীর টাটকা ইলিশ চেনার সহজ উপায়।

পদ্মাপাড়ে ইলিশের আদলে সবচেয়ে বড় রেস্টুরেন্ট

০১:১৬ পিএম, ৩১ মে ২০২১, সোমবার

চোখজুড়ানো পদ্মার রূপ আর আমাদের ঐতিহ্যের অন্যতম প্রতীক জাতীয় মাছ ইলিশের টানে অনেকেই ছুটে যান পদ্মার পাড়ে। তাই পদ্মাপাড়ের জেলা মুন্সিগঞ্জের মাওয়া শিমুলিয়া ঘাটে এই ইলিশের স্বাদ উপভোগে ভোজন রসিকদের ভিড় হরহামেশা লেগেই থাকে। এবার সেই ঘাটের অদূরে ‘প্রজেক্ট হিলসা’ নামে নির্মিত হলো দেশের প্রথম ইলিশ মাছের আদলে রেস্টুরেন্ট।

আজকের আলোচিত ছবি : ৩০ মে ২০২১

০৫:২১ পিএম, ৩০ মে ২০২১, রোববার

দেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে নানান ঘটনা। এসব ঘটনার ছবি নিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।

আজকের আলোচিত ছবি : ২৯ মে ২০২১

০৫:৩১ পিএম, ২৯ মে ২০২১, শনিবার

দেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে নানান ঘটনা। এসব ঘটনার ছবি নিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।

ভারতে কত দামে বিক্রি হচ্ছে বাংলাদেশের পাঠানো ইলিশ

০৪:২৬ পিএম, ০২ অক্টোবর ২০১৯, বুধবার

ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে ঢুকেছে বাংলাদেশি ইলিশ, গতকাল সকালেই পৌঁছেছে ভারতের বাজারে। কত দামে ভারতে ইলিশ বিক্রি হচ্ছে এ নিয়ে দেশে চলছে আলোচনা সমালোচনা। এবার জেনে নিন আসলে ভারতের বাজারে কত দামে বিক্রি হচ্ছে।

এই বর্ষায় ইলিশের নানা পদ

০৬:১৩ পিএম, ১৩ আগস্ট ২০১৮, সোমবার

এই ভরা বর্ষায় প্রতিটি বাঙালি ইলিশের স্বাদ নিতে ব্যাকুল থাকে। এই সময় ইলিশের স্বাদও বেশি।

মাছের ডিমের ৭ উপকারিতা

০১:০৪ পিএম, ০৪ ডিসেম্বর ২০১৭, সোমবার

যে কোনো মাছের ডিম খেতে অনেক মজা। এ ডিমে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এবারের অ্যালবামে থাকছে মাছের ডিমের ৭ উপকারিতার কথা।

সাগর থেকে ফিরেছেন জেলেরা

১১:৫৫ এএম, ০৪ অক্টোবর ২০১৭, বুধবার

ইলিশের প্রজনন নিশ্চিত করতে ১ থেকে ২২ অক্টোবর পর্যন্ত ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ করেছে সরকার। তাই জেলেরা তীরে ফিরেছেন।

ইলিশের ছড়াছড়ি

০৬:৩৫ এএম, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৭, শুক্রবার

পিরোজপুরের মৎস্যবন্দর পাড়েরহাটে এখন ইলিশের ছড়াছড়ি। এবারের অ্যালবামে থাকছে ইলিশের ছবি।

হতাশা নিয়ে জাল তুলছে খুঁটা জালের জেলেরা

০১:৪০ পিএম, ২৩ আগস্ট ২০১৭, বুধবার

কুয়াকাটার উপকূলের জেলে পল্লীতে ব্যস্ততার শেষ নেই। যারা ট্রলার নিয়ে গভীর সমুদ্রে মাছ শিকারে যায় তাদের লম্বা জালের জেলে বলা হয়। আর যারা ছোট নৌকা ট্রলারে উপকূলের কাছকাছি জাল পেতে মাছ শিকার করে তাদের বলা হয় খুঁটা জালের জেলে। এবারের অ্যালবামে থাকছে কুয়াকাটার চরগঙ্গামতি থেকে জাল তোলার ছবি।

ধরা পড়ছে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ

০৭:৪৭ এএম, ০৭ আগস্ট ২০১৭, সোমবার

বঙ্গোপসাগরে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে ঝাঁকেঝাঁকে ইলিশ মাছ। বেশি ইলিশ ধরা পড়ায় পিরোজপুরের জেলেদের মুখে হাসি ফুটেছে।

বিশ্বের সবচেয়ে দামী মাছ

সবচেয়ে দামি কয়েকটি মাছের কথা নিয়ে আজকের এ অ্যালবাম।