কোরবানির-পশু

দেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে কত রকম গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। সেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ছবি দিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।

আগামীকাল পবিত্র ঈদুল আযহা। রাজধানীজুড়ে এখন ব্যস্ততার শেষ নেই। বাসা-বাড়িতে চলছে কোরবানির প্রস্তুতি। কিন্তু এই চূড়ান্ত মুহূর্তে রাজধানীর বেশ কয়েকটি কোরবানির হাটে নেই সেই চিরচেনা গরুর গর্জন, বিক্রেতাদের ডাকাডাকি কিংবা ক্রেতাদের ভিড়। ছবি: বিপ্লব দীক্ষিৎ

কোরবানির ঈদ মানেই আনন্দ, উৎসব আর ঘরে ঘরে মাংসের গন্ধে মুখরতা। কিন্তু এ আনন্দ অনেক সময়ই ম্লান হয়ে যায়, যদি দেখা যায়– সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করায় ফ্রিজের মাংসে বাসা বেঁধেছে পচন অথবা গন্ধ! গরম আবহাওয়ায় অল্প সময়েই নষ্ট হয়ে যেতে পারে বহু কষ্টে জবাই করা মাংস। অথচ কিছু সহজ নিয়ম মেনে চললেই এই বিপত্তি এড়ানো সম্ভব। মাংস দীর্ঘদিন ভালো রাখতে চাইলে এখনই জেনে নিন সেই জরুরি টিপসগুলো। ছবি: সংগৃহীত

ঈদুল আজহা যতই ঘনিয়ে আসছে, ততই জমে উঠছে রাজধানীর কোরবানির হাট। শনির আখড়ার হাটে এখন চলছে জমজমাট গরু কেনাবেচা। ছবি: ফজলুল হক মৃধা

শাহজাহানপুর গরুর হাটের প্রতিটি চিত্র যেন কথার চেয়েও বেশি বলে। গরুর রশিতে বাঁধা শুধু পশু নয়, বাঁধা থাকে একটি পরিবারের বছরের পর বছর যত্ন, শ্রম আর স্বপ্ন। বিক্রেতার কপালের ঘামে যেমন লুকিয়ে থাকে জীবিকার সংগ্রাম, তেমনি ক্রেতার চোখে ধরা পড়ে দায়িত্ব আর ধর্মীয় আবেগের ভার। ছবি: মাহবুব আলম

পিরোজপুরের বিভিন্ন কোরবানির পশুর হাটে জমজমাট ভিড় থাকলেও আশানুরূপ বিক্রি নেই বলে জানাচ্ছেন বিক্রেতারা। বছরের পর বছর ধরে গরু লালনপালন করে হাটে তুলেও অনেক খামারি এখন লোকসানের শঙ্কায় দিন কাটাচ্ছেন। ছবি: মো. তরিকুল ইসলাম

ঈদুল আজহা ঘিরে ধর্মীয় আবেগ আর উৎসবের আমেজে মোড়ানো কলকাতার জাকারিয়া স্ট্রিট। নাখোদা মসজিদের পাশের অস্থায়ী পশুর হাটে নেই গরুর গর্জন, তবে তাতে কমেনি কেনাবেচার উত্তাপ। বরং খাসি আর দুম্বার বৈচিত্র্যেই জমে উঠেছে হাট। ছবি: ধৃমল দও 

আর ভিড়ভাট্টা, গরমে হাঁসফাঁস কিংবা দামাদামির ঝক্কি নয়। সময় বদলেছে, বদলেছে কোরবানির পশু কেনার ধরনও। চাঁপাইনবাবগঞ্জে এখন আর হাটে গিয়ে পশু বাছাইয়ের প্রয়োজন নেই, মুঠোফোনে এক ক্লিকেই মিলছে কোরবানির জন্য প্রস্তুত স্বাস্থ্যসম্মত গাড়ল। অনলাইনে অর্ডার করলে নির্দিষ্ট দিনে পশুটি পৌঁছে যাচ্ছে বাড়ির দোরগোড়ায়। পছন্দের পশু ঘরে বসে কেনার এই সহজ সুবিধা ক্রেতাদের যেমন স্বস্তি দিচ্ছে, তেমনি খামারিদের জন্য খুলে দিচ্ছে নতুন সম্ভাবনার দুয়ার। ছবি: সোহান মাহমুদ

ঢাকার ব্যস্ত শহরে কোরবানির ঈদ মানেই এক অন্যরকম চিত্র। আর সেই চিত্রের অন্যতম প্রাণকেন্দ্র হয়ে উঠেছে মেরুল বাড্ডার গরুর হাট। চারদিকে গরুর হাঁকডাক, ক্রেতা-বিক্রেতার কোলাহল, দরদামের টানাপোড়েন আর চোখে পড়ার মতো মানুষের ভিড় সব মিলিয়ে যেন হাট নয়, এক বিশাল উৎসবের মেলা বসেছে এখানে। ছবি: মাহবুব আলম

ঢাকার ব্যস্ত প্রান্তে, তেজগাঁও কলোনি বাজারের মাঠে ধীরে ধীরে জমতে শুরু করেছে কোরবানির হাট। এখনো পুরোদমে বেচাকেনা শুরু হয়নি, তবু হাটের মাঠে দেখা মিলছে এক অন্যরকম উচ্ছ্বাসের। গরু, পাইকারের হাঁকডাক, বাচ্চাদের হাসি আর অভিভাবকদের চোখে আগাম পরিকল্পনার ছাপ; সব মিলিয়ে ঈদের আগমনী সুর যেন বাজছে আগেভাগেই। ছবি: মাহবুব আলম

একটা সময় গরু কেনা মানেই ছিল চোখ মেপে, দড়ি ধরে দামাদামি। ওজন কত? তা নিয়ে ছিল না খুব একটা মাথাব্যথা। কিন্তু বদলে গেছে সময়। কোরবানির হাটে এখন গরু নয়, যেন মাংসের আগাম হিসাব হচ্ছে! বিক্রি হচ্ছে কেজি দরে। ওজন মাপার ডিজিটাল মেশিন বসেছে হাটে হাটে, দামের হিসাব চলছে ক্যালকুলেটরে। আধুনিকতার ছোঁয়ায় বদলে গেছে ক্রয়-বিক্রয়ের ধরন, কোরবানির হাটে যেন চলছে ‘ওজন নির্ভর বাণিজ্য’। ছবি: আলমগীর হোসাইন

পটুয়াখালীতে জমে উঠেছে পশুর হাট। জেলার ইউনিয়ন পর্যায় থেকে শুরু করে জেলা শহরের হাটগুলোতেও এখন ক্রেতা বিক্রেতাদের উপচে পরা ভিড়।

পবিত্র ঈদুল আজহার আগে বাকি আর একদিন। শেষ মুহূর্তে বিক্রির জন্য আনা কোরবানির পশু নিয়ে ক্রেতাদের জন্য অপেক্ষায় ব্যাপারীরা। 

পবিত্র ঈদুল আজহা সামনে রেখে শেষ সময়ে পাবনার ঈশ্বরদীতে জমে উঠেছে কোরবানির পশু বিক্রি। হাটে এবার গরুর দাম অন্যবারের তুলনায় কম হওয়ায় ক্রেতারা খুশি হলেও হতাশ খামারিরা। 

পবিত্র ঈদুল আজহাকে ঘিরে চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে জমে উঠেছে বিভিন্ন হাট-বাজার । তবে বেচা-কেনা এখনো কম।

কোরবানি ঈদের বাকি আর মাত্র ৩ দিন। ঈদকে সামনে রেখে শেষ সময়ে রাজধানীর বনশ্রীতে জমে উঠেছে পশুর হাটের বেচাকেনা।

আর মাত্র তিনদিন পরই পবিত্র ঈদুল আজহা। এরই মধ্যে সারাদেশে জমে উঠেছে পশুর হাটগুলো।

দেশ-বিদেশের বিভিন্ন স্থানে প্রতি মুহূর্তে ঘটছে কত রকম গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। সেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার ছবি দিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের আলোচিত ছবি।

আর মাত্র এক সপ্তাহ পর মুসলিম সম্প্রদায়ের বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। এ উপলক্ষে সারাদেশের বিভিন্ন স্থানে বসছে পশুরহাট।

ঈদযাত্রার প্রথম দিনে গাবতলী বাস টার্মিনালে যাত্রীদের ভিড় বেড়েছে। প্রিয়জনদের সঙ্গে ঈদ করতে ঢাকা ছাড়ছেন মানুষ। 

কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে টুং-টাং শব্দে ব্যস্ত সময় পার করছেন কারওয়ান বাজারের কামারশালার কামারিরা। 

১৩ জুন রাজধানীতে আনুষ্ঠানিকভাবে কোরবানির পশুর বেচা-বিক্রি শুরু হবে। এরই মধ্যে দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে হাটগুলোতে কোরবানির পশু নিয়ে আসছেন খামারিরা।

আসন্ন ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে চুয়াডাঙ্গায় জমে উঠেছে ১১টি পশুর হাট। হাটগুলোতে বাড়ছে ক্রেতা ও বিক্রেতাদের ভিড়।

দরজায় কড়া নাড়ছে কোরবানির ঈদ। হাতে সময় আছে আর এক সপ্তাহের মতো। এরই মধ্যে ঢাকার পশুর হাটগুলো বসে গেছে। সেখানে আসা শুরু করেছে কোরবানির পশু। 

আগামী ১৭ জুন পালন হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। ঈদ উপলক্ষে রাজধানীর দুই সিটি করপোরেশন এলাকায় বসছে ২০টি কোরবানির পশুর হাট।

১৭ জুন দেশে পালন হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানির ঈদ উপলক্ষে রাজধানীর দুই সিটি করপোরেশন এলাকায় বসছে ২০টি কোরবানির পশুর হাট।